Вкусные, сладкие, ароматные бананы уже надежно вошли в рацион украинцев. Но эти плоды не только вкусны, но и помогают утолить голод, повысить иммунитет, и даже справиться с кашлем у ребенка. А все это благодаря большому количеству полезных веществ, которые входят в состав этих фруктов. Кроме того, учеными было доказано, что в бананах есть вещество, которое помогает вырабатываться гормону удовольствия. То есть употребление бананов – это еще и отличный способ справиться с усталостью, плохим настроением и депрессией на начальных стадиях.
ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Чем полезны бананы
Но недавно на одном из прилавков рынков мне пришлось столкнуться с не совсем обычным для бананов явлением: на кожуре этих фруктов были не привычные коричневые пятна, которые свидетельствуют об уровне спелости плода, а красноватые. Что это такое? Такой сорт? Но, оказывается, этот вопрос беспокоил и многих жителей других стран.
Красноватые пятна на кожуре бананов – это не что иное, как проявление «кровяной болезни» бананов. В этом году этот вид болезни поразил много банановых плантаций в Индонезии, откуда чаще всего и поставляются эти фрукты к нам. Вызывается «кровяная болезнь» бактерией Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchietal. Эта бактерия поражает травянистый ствол куста, что и вызывает появление красных пятен гнили на кожуре фруктов. Некоторые специалисты уверяют, что для человека эти микроорганизмы не страшны. Однако стоит помнить, что любой вид гнили способствует образованию токсинов. Их попадание в организм, например, маленького ребенка, может вызвать не только расстройство стула или тошноту, но и стать причиной серьезного отравления.
ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Какими бананами можно отравиться?
Согласно законодательству нашей страны ввоз подобных продуктов на территорию Украины запрещен. Однако маме нужно помнить, что не все продукты, попадающие на прилавки наших рынков и магазинов, проходят необходимую сертификацию. Так что, будь бдительна и не покупай бананы с красными пятнами, даже если у них слишком уж привлекательная цена.
Фото: depositphotos.com
