омлет11 shut

6 простых рецептов на завтрак ребенку

  • Источник
  • Автор

Завтрак перед садиком или школой должен быть вкусным и сытным.

Омлет с помидором

  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 1-2 помидора
  • 2 ст. ложки муки
  • 30 г сыра

Взбить яйца, добавить молоко и муку и снова взбить. Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кубиками. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить помидоры, тушить на маленьком огне 4-5 минут, затем залить яично-молочной смесью и жарить под крышкой на маленьком огне 5-7 минут, пока омлет затвердеет. За несколько минут до готовности, посыпать сыром.

Ленивые вареники

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 3/4 стакана муки
  • щепотка соли
  • ¾ ст. ложки сахара
  • сметана

Творог пропустить через сито или смешать блендером. Яйцо слегка взбить с сахаром и солью и влить в творог, перемешать.  В полученную массу добавить 3 ст. ложки муки и хорошо вымешать.

Поставить в холодильник на час – после этого с тестом будет проще работать.

Выложить готовое тесто на разделочную доску, посыпанную мукой, скатать в виде колбаски. Полученную колбаску нарезать ломтиками, шириной 2-3 см. Полученные ленивые вареники аккуратно опустить в кипящую, слегка подсоленную воду. Варить 2-3 минуты.

Оладьи с кабачками

  • 1 кабачок
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 ст. ложки муки
  • 1 яйцо
  • соль

Кабачок натереть на крупной терке, посолить, добавить яйцо, муку и рубленный зеленый лук (можно заменить зеленью петрушкой). Все хорошо перемешать. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду, жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Оладьи с яблоками

  • 0,5 стакана кефира
  • 1 яйцо
  • 4-5 ст. ложек муки
  • соль и сода на кончике ножа
  • 0,5 ст. ложки сахара
  • 1 яблоко

В муку всыпать соль, сахар и соду, добавить кефир и хорошо перемешать, чтобы не было комков. Яблоко очистить от кожуры и семечек нарезать пластинками, выложить я блоки в тесто и перемешать. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выливать тесто с яблоками, набирая его в ложку. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану. Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной или вареньем.

Сырники

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ст. ложка изюма
  • 1/3 ч. ложки соды
  • 1 ст. ложка сахара

Творог хорошо размять или перемешать в блендере чтобы он был однородным. Добавить сахар, соду, яйцо и хорошо перемешать. В творожную массу добавить муку, после перемешивания всыпать вымытый и распаренный изюм. Все вместе еще раз хорошо перемешать, скатать шарики, приплюснуть, чтобы получилась лепешка, и жарить сырники на разогретом растительном масле, переворачивая, до румяной корочки.

Армянский лаваш  с начинкой

  • 3 листа армянского лаваша
  • 200 г вареной куриной грудки
  • 1 помидор
  • зелень (укроп, петрушка)
  • 50 г твердого сыра

Сыр натереть на крупной терке, куриную грудку и помидоры нарезать небольшими кубиками. Зелень накрошить. Все смешать разделить на 3 части, положить начинку на лист лаваша и завернуть рулетом. Подогреть на небольшом огне на сковороде.

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

До какого срока беременности можно летать на самолете?

Как сделать кинетический песок для детского творчества своими руками

Можно ли кормящей маме принимать обезболивающие препараты? Мнение специалиста

Детская близорукость: ответы на частые вопросы родителей

Девочка с четвертой стадией рака увидела Париж

Съешь конфетку: что делать, если бабушка кормит ребенка вредными продуктами?