печенье с ребенком shut

4 рецепта детского печенья

  • Источник
  • Автор

Для ребенка домашнее печенье с молоком или кефиром – полезный, вкусный, а главное желанный (с точки зрения малыша) полдник.

Морковное печенье

Вариант 1

от 1,5 лет

  • Растительное масло – 100 мл.
  • Сахар – 60 г
  • Морковь – 250 г
  • Мука – 350 г
  • Разрыхлитель – 1-2 ч. ложки

Хорошо помытую и почищенную морковь натри на мелкой терке.  Все ингредиенты (в том числе и натертую морковь) сложи в емкость и вымеси. Из него сама или с помощью малыша лепи шарики размером с грецкий орех и укладывай их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Шарики немного прижми рукой или вилкой и выпекай 30 мин. в духовке при температуре 1800. Затем уменьши температуру до 700 и подсушивай печенье еще 30 мин.
Печенье получается легкое и хрустящее.

Вариант 2

от 2 лет и для всей семьи

  • Морковь – 1 кг
  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 1,5 стакана
  • Яйца – 4 шт.
  • Цедра 1 лимона

Хорошо промытую и морковь отвари в слегка подсоленной воде, очисть от кожицы, пропусти через мясорубку и протри через сито. В эту массу положи сахар, масло, яйца, лимонную цедру, все взбей до пышности. Добавь муку, вымеси тесто и раскатай из него корж толщиной 1 см. Нарежь печенье сама или с помощью малыша, уложи на противень, смазанный сливочным маслом, и выпекай в духовке 10-20 минут при температуре 2500.

Овсяное печенье

от 2 лет

  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Мед – 0,5 стакана
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Питьевая сода – 0,5 ч. ложки

Перемешай муку с содой. Всыпь в емкость овсяные хлопья и муку с содой. Добавь туда масло добела растертое  с сахаром, мед, сметану, яйцо. Все тщательно перемешай и замеси тесто. Раскатай тесто в тонкую лепешку толщиной 3-5 мм и стаканом или выемкой вырезай печенье сама или с помощью малыша. Выпекай в духовке в течение 10-15 минут при температуре 2000

Творожное печенье

От 1,5 лет

  • Мука – 250 г
  • Творог – 250 г
  • Сливочное масло – 250 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 0,5 стакана

Масло поруби с мукой, добавь протертый творог, желтки, сметану, замеси тесто. Положи тесто на 2 часа в холодильник. Затем раскатай тесто в корж толщиной 0,5 см и вырезай печенье стаканом или специальными выемками произвольной формы сама или с помощью малыша. Печенье выложи на лист, смазанный маслом, и выпекай в горячей духовке при температуре 2200 в течение 15 минут.

Новости партнеров

Loading...

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Права роженицы: как может защитить себя беременная от неправомерных действий врачей во время родов?

Секрет красоты 48-летней Кейт Бланшетт

До какого срока беременности можно летать на самолете?

Как сделать кинетический песок для детского творчества своими руками

Можно ли кормящей маме принимать обезболивающие препараты? Мнение специалиста

Детская близорукость: ответы на частые вопросы родителей