печенье с ребенком shut

4 рецепта детского печенья

  • Источник
  • Автор

Для ребенка домашнее печенье с молоком или кефиром – полезный, вкусный, а главное желанный (с точки зрения малыша) полдник.

Морковное печенье

Вариант 1

от 1,5 лет

  • Растительное масло – 100 мл.
  • Сахар – 60 г
  • Морковь – 250 г
  • Мука – 350 г
  • Разрыхлитель – 1-2 ч. ложки

Хорошо помытую и почищенную морковь натри на мелкой терке.  Все ингредиенты (в том числе и натертую морковь) сложи в емкость и вымеси. Из него сама или с помощью малыша лепи шарики размером с грецкий орех и укладывай их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Шарики немного прижми рукой или вилкой и выпекай 30 мин. в духовке при температуре 1800. Затем уменьши температуру до 700 и подсушивай печенье еще 30 мин.
Печенье получается легкое и хрустящее.

Вариант 2

от 2 лет и для всей семьи

  • Морковь – 1 кг
  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 1,5 стакана
  • Яйца – 4 шт.
  • Цедра 1 лимона

Хорошо промытую и морковь отвари в слегка подсоленной воде, очисть от кожицы, пропусти через мясорубку и протри через сито. В эту массу положи сахар, масло, яйца, лимонную цедру, все взбей до пышности. Добавь муку, вымеси тесто и раскатай из него корж толщиной 1 см. Нарежь печенье сама или с помощью малыша, уложи на противень, смазанный сливочным маслом, и выпекай в духовке 10-20 минут при температуре 2500.

Овсяное печенье

от 2 лет

  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Мука – 1 стакан
  • Мед – 0,5 стакана
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Питьевая сода – 0,5 ч. ложки

Перемешай муку с содой. Всыпь в емкость овсяные хлопья и муку с содой. Добавь туда масло добела растертое  с сахаром, мед, сметану, яйцо. Все тщательно перемешай и замеси тесто. Раскатай тесто в тонкую лепешку толщиной 3-5 мм и стаканом или выемкой вырезай печенье сама или с помощью малыша. Выпекай в духовке в течение 10-15 минут при температуре 2000

Творожное печенье

От 1,5 лет

  • Мука – 250 г
  • Творог – 250 г
  • Сливочное масло – 250 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 0,5 стакана

Масло поруби с мукой, добавь протертый творог, желтки, сметану, замеси тесто. Положи тесто на 2 часа в холодильник. Затем раскатай тесто в корж толщиной 0,5 см и вырезай печенье стаканом или специальными выемками произвольной формы сама или с помощью малыша. Печенье выложи на лист, смазанный маслом, и выпекай в горячей духовке при температуре 2200 в течение 15 минут.

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце