Лучшие летние детские рецепты от инстамамы

Да, меню твоего крохи может быть разнообразным, полезным и очень вкусным. Если у тебя заканчиваются идеи, предлагаем классную подборку детских рецептов от известной инстамамы

Еда для маленьких детей – это не только разнообразные пюре или каши. В меню растущего организма должны быть разные блюда. Конечно, каждой маме важно знать правила прикорма малыша и вводить в его рацион продукты в определенной очередности. В этом тебе поможет наш сервис «Таблица прикорма». А если твой карапуз уже вовсю уплетает взрослую еду и хочет разнообразия, эта подборка детских рецептов от инстамамы – лучший выход.

Читай также: Вареники с ягодами: лучшие рецепты и секреты приготовления

Наша сегодняшняя героиня Даша, отличная жена и молодая мама. Ее увлечение – приготовление полезных и вкусных блюд дня маленького сыночка Миши. Своими рецептами инстамама с радостью делится со всеми подписчиками ее микроблога. Мы выбрали три самых интересных летних блюда для малышей, которые ты быстро сможешь приготовить и дать своему карапузу.

Первое блюдо: Томатный суп пюре с осетриной

Ингредиенты

  • 150 гр осетра ( можно другую рыбу)
  • 3 томата
  • 1/2 сельдерея
  • 1/2 лука
  • 3 маленьких картофеля
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 стакана кипятка
  • укроп
  • соль

Способ приготовления томатного супа пюре с осетриной

«Нарезаем лук кубиками, тушим в сотейнике 5 мин. Добавляем сельдерей, томаты, чеснок и тушим еще 10 мин. Добавляем картофель, соль, воду, рыбу варим еще 20 мин. Достаем рыбу, в суп добавляем зелень и пюрируем. При подаче в тарелку выкладываем кубики рыбы.  их я посыпала люцерной»

Основное блюдо: Печеночное суфле

Ингредиенты

  • 100 гр печени ( у меня была кролика)
  • 1 яйцо
  • 1 ломтик хлеба
  • 1/4 стакана молока
  • соль
  • укроп
  • лук
  • морковь

Способ приготовления печеночного суфле

«Лук и морковь пару минут тушим в сотейнике. 
Все ингредиенты высыпаем в чашу блендера за исключением белка, взбиваем. Белок взбиваем до загустения и аккуратно вводим к остальным ингредиентам. Формочки смазываем маслом, выливаем печень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. У меня очень маленькие формочки, я держала около 7 мин. Если использовать формочки побольше держим около 15 мин.»

Читай также: Как приготовить мороженое для детей? 3 лучших домашних рецепта

Десерт: Рисовое мороженное

Ингредиенты

  • 2 стакана молока ( миндальное, коровье и тд)
  • 1 пакетик риса
  • 2 яйца
  • 20 гр слив масла
  • 4 ст л лимонного сока
  • 1/2 ст сахара
  • тархун, зеленый базилик, мята ( листики )

Способ приготовления рисового мороженного

«Высыпаем рис из пакетика, заливаем молоко, доводим до кипения и варим на маленьком огне постоянно помешивая пока рис не впитает молоко. Снимаем с огня, добавляем половину порции сахара и взбиваем до однородности. Для лимонного крема выжимаем сок лимона, добавляем травы, яйца, оставшийся сахар и перемешиваем. Отправляем крем на водяную баню и постоянно помешиваем венчиком, добавляем сливочное масло. Крем доводим до кипения и снимаем с огня. Важно хорошо взбивать, иначе оно не будет воздушным. Лимонный крем смешиваем с рисом, взбиваем блендером и отправляем в холодильник, чрез час повторяем процедуру еще раз и оставляем в морозильной камере. Перед подачей скатываем шарики и посыпаем или поливаем вкусняшками».

источник: https://www.instagram.com/darya1645/

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

Не только кисточкой. 10 необычных способов рисования для детей

Куда сходить с ребенком в Киеве на выходных: афиша на 5-6 октября

Ветрянка у ребенка чем нельзя снижать температуру

Фолиевая кислота в продуктах питания: где искать витамин В9

Премьера яркого тропического мультфильма "Ози: Голос леса" и детский праздник!

Приемная семья: кто может принять ребенка в семью и на каких условиях