Яблука — це не тільки смачний, але й надзвичайно корисний фрукт, який містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Вони допомагають підтримувати здоров'я дитини, зміцнювати імунітет і покращувати травлення. Вважається, що яблука малоалергенні, легко засвоюються і прекрасно підходять для малечі, яка тільки починає їсти тверду їжу і знайомиться з різними смаками.

Пропонуємо 10 простих та смачних рецептів для малюків різного віку, які ви зможете легко приготувати вдома.

Яблучне пюре

від 6 місяців

Інгредієнти:

1 яблуко

Приготування:

1. Яблуко очистити від шкірки та насіння.
2. Нарізати дрібними шматочками і варити на парі до м'якості (приблизно 10 хвилин).
3. Подрібнити яблуко блендером або розім’яти виделкою до стану пюре.

Порада: Це пюре можна заморожувати для подальшого використання.

Яблука з сиром

від 8 місяців

Інгредієнти:

• 1 яблуко
• 50 г домашнього сиру

Приготування:

1. Яблуко запекти в духовці до м'якості (приблизно 15-20 хвилин при 180°C).
2. Вийняти серцевину та подрібнити яблуко виделкою.
3. Змішати з сиром і подати дитині.

Порада: Якщо дитина не любить шматочки, можна додати трохи йогурту і збити блендером.

Яблучні оладки

від 2 років

Інгредієнти:

• 1 яблуко
• 1 яйце
• 3 ст. л. борошна
• 1 ч. л. цукру (за бажанням)
• 50 мл молока

Приготування:

1. Яблуко очистити і натерти на дрібній тертці.
2. Змішати натерте яблуко з яйцем, борошном і молоком, щоб вийшло густе тісто.
3. Смажити на невеликій кількості масла на середньому вогні до золотистого кольору.

Компот з яблук

від 6 місяців

Інгредієнти:

• 2 яблука
• 500 мл води

Приготування:

1. Яблука нарізати кубиками, видаливши серцевину.
2. Воду довести до кипіння, додати яблука і варити на малому вогні 15 хвилин.
3. Компот остудити і процідити. Можна додати трохи меду для дітей старше року.

Яблучний смузі з бананом

від 1,5 років

Інгредієнти:

• 1 яблуко
• 1 банан
• 100 мл йогурту

Приготування:

1. Яблуко очистити і нарізати.
2. Змішати яблуко, банан і йогурт блендером до однорідної маси.
3. Подати смузі охолодженим.

Порада: Можна додати трохи вівсяних пластівців для густоти.

Яблучне морозиво

від 4 років

Інгредієнти:

• 2 яблука
• 100 мл йогурту
• 1 столова ложка меду

Приготування:

1. Нарізати яблука шматочками і заморозити.
2. Заморожені яблука подрібнити у блендері з йогуртом та медом.
3. Викласти масу у формочки для морозива і поставити в морозилку на кілька годин.

Корисна порада: Можна додати ягоди для більшого різноманіття смаку.

Запечені яблука з медом і горіхами

від 3 років

Інгредієнти:

• 2 яблука
• 1 ст. л. меду
• 1 ст. л. подрібнених горіхів

Приготування:

1. Яблука розрізати навпіл і вийняти серцевину.
2. Наповнити отвір горіхами і полити медом.
3. Запікати в духовці при 180°C протягом 20 хвилин.

Порада: Можна додати корицю для аромату.

Печиво з яблуками

від 3 років

Інгредієнти:

• 1 яблуко
• 100 г борошна
• 50 г вершкового масла
• 1 яйце
• 1 ст. л. цукру

Приготування:

1. Яблуко натерти на тертці.
2. Змішати з борошном, розтопленим маслом, яйцем і цукром.
3. Викласти тісто ложкою на деко і випікати при 180°C 15 хвилин.

Порада: таке печиво буде до смаку і підліткам і дорослим

Яблучний кисіль

від 5 років

Інгредієнти:

• 2 яблука
• 1 літр води
• 1 ст. ложка картопляного крохмалю
• 2 ст. ложки цукру

Приготування:

1. Нарізати яблука і залити водою.
2. Довести до кипіння та варити 10 хвилин.
3. Процідити відвар, додати цукор поставити на маленький вогонь.
4. Розчинити крохмаль у холодній воді та влити у відвар, постійно помішуючи.
5. Довести кисіль до кипіння і зняти з вогню.

Порада: Кисіль можна подавати теплим або охолодженим.

Яблучно-вівсяні кекси

від 5 років

Інгредієнти:

• 1 яблуко
• 100 г вівсяних пластівців
• 1 яйце
• 50 мл молока
• 1 ч. л. меду

Приготування:

1. Яблуко натерти, змішати з вівсяними пластівцями, яйцем і молоком.
2. Додати мед і викласти тісто в формочки.
3. Випікати при 180°C 20 хвилин.

Рецепти з яблук — це чудова можливість додати корисний фрукт у раціон дитини. Вони легко готуються і можуть бути адаптовані під різні вікові групи. Важливо привчати дитину до здорової їжі з раннього віку, і яблука ідеально підходять для цього завдяки своїй універсальності і багатству корисних властивостей.