Яблоки – это не только вкусный, но и очень полезный фрукт, содержащий витамины, минералы и антиоксиданты. Они помогают поддерживать здоровье ребенка, укреплять иммунитет и улучшать пищеварение. Считается, что яблоки малоаллергенны, легко усваиваются и прекрасно подходят для малышей, которые только начинают есть твердую пищу и знакомятся с разными вкусами.

Предлагаем 10 простых и вкусных рецептов для малышей всех возрастов, которые вы сможете легко приготовить дома.

Яблочное пюре

от 6 месяцев

Ингредиенты:

1 яблоко

Приготовление:

1. Яблоко очистить от кожуры и семян.
2. Нарезать мелкими кусочками и варить на пару до мягкости (примерно 10 минут).
3. Измельчить яблоко блендером или размять вилкой до состояния пюре.

Совет Это пюре можно замораживать для дальнейшего использования.

Яблоки с творогом

от 8 месяцев

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 50 г творога

Приготовление:

1. Яблоко запечь в духовке до мягкости (примерно 15-20 минут при 180°C).
2. Вынуть сердцевину и измельчить яблоко вилкой.
3. Смешать с творогом и подать ребенку.

Совет: Если ребенок не любит кусочки, можно добавить немного йогурта и взбить блендером.

Яблочные оладьи

от 1 года

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 1 яйцо
• 3 ст. л. муки
• 1 ч. л. сахара (по желанию)
• 50 мл молока

Приготовление:

1. Яблоко очистить и натереть на мелкой терке.
2. Смешать натертое яблоко с яйцом, мукой и молоком, чтобы получилось густое тесто.
3. Жарить на небольшом количестве масла на среднем огне до золотистого цвета.

Компот из яблок

от 6 месяцев

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 500 мл воды

Приготовление:

1. Яблоки порезать кубиками, удалив сердцевину.
2. Воду довести до кипения, добавить яблоки и варить на малом огне 15 минут.
3. Компот охладить и процедить. Можно добавить немного меда для детей старше года.

Яблочный смузи с бананом

от 1,5 лет

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 1 банан
• 100 мл йогурта

Приготовление:

1. Яблоко очистить и порезать.
2. Смешать яблоко, банан и йогурт блендером до однородной массы.
3. Подать смузи охлажденным.

Совет: Можно добавить немного овсяных хлопьев для густоты.

Яблочное мороженое

от 4 лет

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 100 мл йогурта
• 1 столовая ложка меда

Приготовление:

1. Нарежьте яблоки кусочками и заморозьте.
2. Замороженные яблоки измельчите в блендере с йогуртом и медом.
3. Выложите массу в формочки для мороженого и заморозьте на несколько часов.
4. Можно добавить ягоды для большего разнообразия вкуса.

Запеченные яблоки с медом и орехами

от 4 лет

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. измельченных орехов

Приготовление:

1. Яблоки разрезать пополам и вынуть сердцевину.
2. Наполнить отверстие орехами и полить медом.
3. Запекать в духовке при 180 С в течение 20 минут.

Совет. Можно добавить корицу для аромата.

Печенье с яблоками

от 3 лет

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 100 г муки
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ст. л. сахара

Приготовление:

1. Яблоко натереть на терке или нарезать мелкими кусочками.
2. Смешать с мукой, растопленным маслом, яйцом и сахаром.
3. Выложить тесто ложкой на противень и выпекать при 180°C 15 минут.

Совет: такое печенье будет по вкусу и подросткам и взрослым

Яблочный кисель

от 5 лет

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 1 литр воды
• 1 ст. ложка картофельного крахмала
• 2 ст. ложки сахара

Приготовление:

1. Нарезать яблоки и залить водой.
2. Довести до кипения и варить 10 минут.
3. Процедить отвар, добавить поставить сахар на маленький огонь.
4. Растворить в холодной воде крахмал и влить в отвар, постоянно помешивая.
5. Довести кисель до кипения и снять с огня.

Кисель можно подавать теплым или охлажденным.

Яблочно-овсяные кексы

от 5 лет

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 100 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 50 мл молока
• 1 ч. л. меда

Приготовление:

1. Яблоко натереть, смешать с овсяными хлопьями, яйцом и молоком.
2. Добавить мед и выложить тесто в формочки.
3. Выпекать при 180°C 20 минут.

Рецепты из яблок – это отличная возможность добавить полезный фрукт в рацион ребенка. Они легко готовятся и могут быть адаптированы под разные возрастные группы. Важно приучать ребенка к здоровой пище с раннего возраста, и яблоки идеально подходят для этого благодаря своей универсальности и богатству полезных свойств.