За відсутності алергії їсти яйця щодня потрібно практично всім людям, але діти - окремий випадок. Їм яйця потрібні особливо. Адже в період інтенсивного росту, навчання, фізичного і емоційного розвитку потрібне повноцінне харчування, а яєчня зокрема, і яйця входять в поняття "правильне харчування",
Яйця не призводять до інсульту чи інфаркту
Шкідливість яєць, як виявилося, була дуже перебільшена. Багато досліджень вже довели, що зв'язку між любов'ю до яєць з дитинства та високим ризиком серцевих нападів й інсультів немає.
Читати також: Захист від інфаркту: що зменшує ризик серцевих нападів ...
Якщо вживати 2-3 яйця на добу, шкоди від них точно не буде. Поганий холестерин може накопичуватися, якщо яєць їсти багато (десятками) і часто.
Яйця - джерело важливих вітамінів
Одне яйце має в складі велику кількість вітамінів В2 (рибофлавіну) і В12, який бере участь у кровотворенні, а також, вітаміни А і Е, корисні для зору та шкіри.
Корисні мінерали в складі яєць
У курячих яйцях багато фосфору, заліза і цинку. Всі вони дуже важливі для нормальної роботи дорослого організм ута для росту і розвитку дитячого. Мало того, вони допомагають зміцнювати імунітет і підвищувати опірність організму.
Яйця проти раку
Це одне з найкращих джерел нутрієнтів, тому вважається, що яйця важливі для профілактики деяких видів раку.
Яйця потрібні для зору
Крім того, що яйця містять корисний для очей вітамін А, вони ще є прекрасним джерелом антиоксидантів, які допомагають зберегти гострий зір до зрілих років. Вживайте найрізноманітніші страви з яєць, і зір вас не підведе.
Яйця - ідеальне джерело білка
Для зростаючого організму і для тих, хто займається спортом, яйця вкрай необхідн. Адже вони - найнадійніше джерело білка. Білок з них засвоюється швидко і повністю. А склад амінокислот оптимальний для швидкого росту м'язів.
Яйця для схуднення
Яйця, якщо їх вживати на сніданок, дають можливість знизити добову калорійність на 400 ккал. Просто тому, що білок, спожитий з ранку, допомагає нам зберігати відчуття ситості набагато довше, ніж вуглеводи. За бажання і не піддаючись спокусі підняти настрій за допомогою солодощів, снідаючи яєчнею і харчуючись правильно можна скинути в середньому близько 1,5 кг на місяць.
Їжте яйця і будьте здорові!
Читати також: ТОП-7 корисних продуктів для схуднення і зниження апетиту
Фото: depositphotos.com