Харчування для нашого організму дуже важливе, адже йому для повноцінного функціонування потрібна енергія, яку клітини отримують з продуктів. А ще клітини нашого організму регулярно старіють і відмирають, а на їх місці формуються нові. І щоб процес регенерації відбувався швидше, а організм у зв'язку з цим не старів, потрібно їсти правильні продукти. І так, хвилюватися з приводу того, що таке харчування може вдарити по сімейному бюджету теж не варто, адже всі нижче названі продукти є досить доступними.

Гречана каша

Фахівці кажуть, що в гречаній крупі багато біофлавоноїдів. Це речовини, які захищають клітини нашого організму від агресивного і руйнівного впливу навколишнього середовища. Справа в тому, що токсини, які містяться у воді, продуктах харчування та повітрі, легко проникають у наш організм, де потрапляють у клітини і проводять свою руйнівну роботу. А ось біофлавоноїди блокують рецептори і не дають їм пропускати всередину клітин шкідливі речовини. Це означає, що клітини органів і систем піддаються меншому впливу навколишнього середовища і не так швидко зношуються та старіють. Саме тому гречка повинна бути в твоєму раціоні як мінімум 2 рази на тиждень.

Сардина

Така морська риба, як сардина, не менш корисна, ніж лосось, форель або тунець. При цьому коштує вона на порядок дешевше. Поліненасичені жирні кислоти Омега-3, що містяться в сардинах у великій кількості, дуже потрібні клітинам нашої шкіри, адже допомагають їй швидше відновлюватися і захищають від зневоднення. Крім того риб'ячий жир покращує роботу серця, очищає судини.

До речі, консервована сардина не менш корисна, ніж морожена. Але це лише в тому випадку, якщо ти вибереш рибу у власному соку, приправлену тільки сіллю і перцем. Уважно читай етикетку!

Сир

Читай також: Чому всім потрібно їсти черешню і вишню? Відкриття вчених

Чи знаєш ти, що процеси омолодження в організмі людини проходять під час його сну? Якщо у тебе спостерігаються постійні проблеми зі сном, то не дивуйся, що твоє волосся і очі більше не сяють, а шкіра виглядає втомленою. Якщо причина всього цього безсоння, то з нею можна боротися за допомогою ... сиру. Вчені говорять, що вживання сиру за годину до сну сприяє виробленню мелатоніну - гормону сну. Якщо його достатньо в огранізмі, сон стає більш глибоким і спокійним. А все завдяки триптофану, який у поєднанні з кальцієм дуже швидко засвоюється і дарує заспокоєння.

Соєвий сир тофу

Не дарма дієтологи останнім часом звертають увагу жінок на соєві продукти східної кухні, особливо на соєвий сир тофу. У сої дуже багато фітогормонів, які подібні за своєю структурою статевим жіночим гормонам естрогенам. Чим старшою є жінка, тим менше цих гормонів виробляється в її оганізмі. Це і стає причиною раннього старіння. Фітоестрогени із соєвого сиру допомагають шкірі довше бути пружною, сповільнюють процеси старіння. А ще вчені говорять, що за умови регулярного вживання соєвих продуктів ризик розвитку раку грудей і яєчників значно знижується.

Чорниця

Читай також: Найкорисніша зелень у червні

Ягоди чорниці рекомендують вживати не тільки для того, щоб зміцнити імунітет (у них багато вітаміну С) і поліпшити зір,  а й для того, щоб омолодитися. У чорниці багато речовин, які захищають організм від дії вільних радикалів, що за умови накопичення в клітинах викликають мутації і стають причиною розвитку раку. Дієтологи кажуть, що для поліпшення загального самопочуття досить з'їдати одну порцію ягід на день (приблизно 100 г або 1/2 склянки).

Фото: depositphotos.com

Автор: Аліна Таценко