Риба корисна і для дітей і для їхніх батьків. Якщо ти хочеш урізноманітнити своє щоденне меню чимось смачним і корисним, зверни увагу на цей рецепт. Ним поділилася переможниця 6 сезону шоу МастерШеф Асмік Гаспарян.
Читай також: Десерт, який допомагає скинути вагу: секрет стрункої фігури від Асмік Гаспарян
Детальний покроковий рецепт не залишить жодного шансу на невдачу! Ця чудова форель вийде у 100% випадків і стане улюбленою рибною стравою всіх членів твоєї родини.
Форель річкова з пряними травами і сочевицею: Рецепт від переможниці шоу МастерШеф 6 Асмік Гаспарян
Щоб приготувати пряну річкову форель з сочевицею, тобі знадобляться:
- 1 випотрошена тушка форелі
- 1 цибулина
- пучок пряної зелені (кріп, чебрець і розмарин) сіль сочевиця
- 1 ст.л. олії
- листя салату
- часточки лимона
Крок 1. Очищену цибулю нарізати півкільцями. Підготувати пучок пряної зелені.
Крок 2. Натерти форель сіллю зовні та всередині.
Крок 3. Помістити в черевце пучок пряної зелені та додати жменю сочевиці.
Крок 4. Викласти рибу на деко, застелене пергаментним папером. Полити столовою ложкою олії. Поруч помістити цибулю.
Крок 5. Запікати форель у попередньо розігрітій до 180° С духовці протягом 12 хвилин.
Подавати готову рибу разом з листям свіжого салату і часточками лимона. Смачного!
Фото: Асмік Гаспарян
