Найпростіший шоколадний бісквіт на окропі

Читать на русском

Хочеш побалувати себе і рідних чимось шоколадним? Приготуй цей простий, але дуже смачний бісквіт. Шоколад на окропі готується швидко і легко, він гарантовано підніметься і буде пишним

Ти любиш шоколадну випічку? Що може бути простіше і шоколадніше, ніж «Шоколад на окропі». Навіть якщо у тебе ніколи не виходять пишні бісквіти, цей варіант вийде обов'язково, адже його технологія зовсім інша. Ти можеш ласувати цим пирогом або розрізати його на коржі і зробити торт, використавши улюблений крем. Вершковий чи шоколадний.

Інгредієнти для приготування шоколаду на окропі

Щоб приготувати шоколад на окропі, візьми:

  • 2 яйця
  • 250 г цукру
  • 150 мл молока (кімнатної температури)
  • 100 мл рафінованої олії
  • 300 г борошна
  • 60 г какао
  • 10 г розпушувача
  • 0,5 ч л соди (погасити лимонним соком)
  • 130 мл кави еспресо

Покроковий рецепт приготування шоколаду на окропі

​шоколад на окропі

  1. Яйця ретельно змішати з цукром віночком.
  2. У яєчну суміш додати інші рідкі складові, крім кави. Перемішати.
  3. Сухі інгредієнти просіяти (соду відкласти).
  4. Поєднати дві суміші і додати соду, погашену лимонним соком.
  5. Поступово влити у масу 130 мл киплячої кави. Перемішати.
  6. Вилити тісто у форму, дно якої застелене пергаментом.
  7. Випікати, перевіряючи готовність дерев'яною зубочисткою, на температурі 180 градусів.

Читай також: Торт-цифра: смачний і ефектний тренд цього року

Цей рецепт не тільки смачний як окремий пиріг, а і чудова основа для торта. Наприклад, найпростіший варіант. Холодний корж розрізати горизонтально на три частини. 350 мл вершків збити із 5 столовими ложками цукру. Промазати кремом коржі і дати просочитися кілька годин.

Фото: shutterstock

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Рідкісний кадр: Марк Цукерберг показав своїх дочок

Знаменитості, які вперше відзначать День матері в ролі мами у 2021 році

День матері 2021: Флешмоб-рекорд «Моя мама найкраща»

Лови ідеї: готуємо подарунок і вітання на День матері

Даринок після тривалого локдауну відкриває свої двері для дітей!

Жінка в Африці виносилаі народила дев'ять дітей. Всі живі і здорові