Морквяний пиріг із глазур'ю: пальчики оближеш!

Читать на русском

Взимку так багато різних коренеплодів, які є основними джерелами вітамінів і мінералів у холодну пору року. І один із них морква. З якої виходить чудовий пиріг!

Головний редактор сайту «Твій Малюк» Аліна Таценко не тільки хороший керівник і чудова мама двох синів, а і прекрасний кулінар! Дуже рекомендую приготувати морквяний пиріг за її рецептом. Він точно сподобається всім твоїм домочадцям!

Час приготування морквяного пирога - 1 година. Кількість продуктів розрахована на 6 порцій. Підходить для дитини від 1,5 року.

Інгредієнти для морквяного пирога

Щоб приготувати пиріг із моркви, візьми:

  • 175 г цукру
  • 175 г соняшникової олії
  • 3 великих яйця
  • 3 середні морквини
  • 100 г родзинок
  • терту цедру одного апельсина (можна лимона)
  • 175 г борошна
  • 1 столову ложку соди, не гашеної
  • 1 столову ложку кориці
  • 1/2 ст. ложки меленого мускатного горіха

 Для глазурі:

  • 175 г цукрової пудри
  • 1,5-2 ст. ложки апельсинового соку (лимонного)

Покроковий рецепт приготування морквяного пирога

​морквяний пиріг

  1. Розігрій духовку до 180 ° С.
  2. Змасти форму олією, виклади папером для запікання.
  3. Збий яйця в піну. Додай до них цукор, олію і знову злегка збий.
  4. У яєчну суміш поклади цедру, терту моркву і родзинки.
  5. Змішай борошно з содою і спеціями. Просій його в тісто. Воно має вийти рідким.
  6. Виклади тісто в форму і випікай 40-45 хвилин. Охолоди на решітці (щоб низ пирога не намок).
  7. Збий інгредієнти для глазурі і залий морквяний пиріг.

Порада! Цукрову пудру можна замінити цукром. І бажано, щоб пиріг настоявся перед подачею на стіл.

Читай також: Ароматний апельсиновий пиріг: ніхто не встоїть!

Фото: depositphotos

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Пупкова грижа після пологів. Як не пропустити і що робити

Що почитати з дитиною: «Острів мого дідуся» - про втрату і любов

Розлучення батьків - травма для дитини. Як поводитись татові радить Світлана Ройз

Еліксир здоров'я: як змінюється грудне молоко і чому це відбувається

Comic Con Ukraine дарує шанс підкорити світову косплей-сцену на World Cosplay Summit

Мамаріка народила первістка. Перше фото з пологового будинку