Готуємо з дітьми: 3 рецепти печива у формі тварин

Читать на русском

«Не заважай, піди пограй сам». Як часто ми говоримо подібне дітям, щоб швидше накрити на стіл?

А між іншим спільне приготування страв не тільки допомагає вгамувати малюка на деякий час, але й зміцнює довірливі відносини між батьками й дітьми, сприяє когнітивному розвитку дітлахів.
Маркет-молл «Даринок» часто проводить для своїх маленьких відвідувачів різноманітні безкоштовні майстер-класи, розпис пряників – один з них. Але оскільки масові заходи зараз стоять на паузі, організатори підготували добірку з 3-х рецептів печива, які точно сподобаються вашим малюкам. Головне – запастися формочками тварин або різноманітних фігур, щоб процес приготування був ще більш захоплюючим.
 
Photo by Marc Markstein on Unsplash
 
Пісочне печиво з 3-х інгредієнтів
Вам знадобиться:
250 г пшеничного борошна
170 г розм’якшеного вершкового масла
80 г цукру
Вершкове масло змішуємо з 50 г цукрового піску. Додаємо частинами борошно, щоразу рівномірно перемішуючи з рештою маси. Далі руками вимішуємо тісто до того часу, поки воно не стане однорідним. Заповнюємо ним формочки тварин, посипаємо зверху цукром і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Випікаємо в духовці 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
 
Photo by Marc Markstein on Unsplash
 
Сирне печиво
Вам знадобиться:
200 г сиру
120 г борошна
20 г цукру
25 г соняшникової олії
25 г вершкового масла
Щіпка солі
♦ 1/3 чайної ложки соди
Змішуємо сир, цукор, сіль, вершкове масло і соняшникове до однорідного стану. Додаємо просіяне борошно і розпушувач. Вимішуємо тісто до стану єдиної кулі й відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Після цього часу розкачуємо тісто до товщини 1 см, вирізаємо нашими формами тварин і викладаємо на застелене деко (в ідеалі – силіконовими килимками). Щоб форми легше проникали в тісто, посипаємо їх борошном. Випікаємо 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
 
Photo by Marc Markstein on Unsplash
 
Імбирні пряники
Вам знадобиться:
100 г меду
100 г вершкового масла (жирність – 83%)
100 г цукру
150 г житнього борошна
150 г пшеничного борошна
50 мл молока
½ чайної ложки кориці
½ чайної ложки меленого імбиру
¼ чайної ложки кардамону
½ чайної ложки соди
 
Житнє і пшеничне борошно змішуємо з корицею, імбиром, кардамоном і содою. В окремій ємності з'єднуємо мед, цукор, вершкове масло і відправляємо на вогонь до тих пір, поки цукор повністю не розтане. Гарячу суміш виливаємо в масу борошна і спецій, порційно додаємо молоко, ретельно перемішуючи. Даємо тісту охолонути, замотуємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на кілька годин.
Після цього – ділимо тісто на 2 частини і по черзі розкачуємо тісто до товщини 5 мм, попередньо посипавши поверхню столу борошном. За допомогою формочок вирізаємо з тіста фігури і переносимо їх на деко, застелене пергаментом. Випікаємо 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
 
Photo by Marc Markstein on Unsplash
 
Смачного!

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

У маркет-моллі «Даринок» проведуть свято врожаю

Коли потрібно показати кота ветеринарному лікарю: 5 ситуацій

Коти проти собак: на «Даринку» пройде веселе змагання

Нікола Тесла чекає на ваш дзвінок у новому «Сільпо» в Дніпрі

Уперше в Києві: на «Даринок» заїхав цирк на воді

Купуєш — допомагаєш.