Фарбуємо яйця до Великодня натуральними барвниками. 10 простих способів

Читать на русском

Підготовка до Великодня справа приємна, а фарбувати яйця разом з дітьми особливо весело. Натуральні барвники хороші тим, що вони абсолютно безпечні, а кольору можна домогтися самого різного - від блакитного до коричневого.

Цибулиння, буряки, капуста і навіть кропива - використовуючи ці природні барвники можна отримати найнесподіваніші кольору яєчної шкаралупи. Технологія фарбування відрізняється - в деяких випадках сирі яйця варять до готовності в підготовленому розчині, в інших - вже зварені круто вимочують в барвнику. Від часу контакту яєчної шкаралупи з фарбою залежить насиченість кольору.

Фарбуємо яйця в блакитний колір

Варіант 1. Для такого незвичайного результату тобі знадобиться чай із суданської троянди, який продається в магазинах під назвою Каркаде. При заварюванні висушених пелюсток напій виходить насичено червоного кольору. Але нехай це тебе не лякає. Залий окропом листя каркаде і дай настоятися - чим більше концентрація, тим яскравіше буде шкаралупа. Опусти в остигнула заварку заздалегідь зварені яйця і залиш на кілька годин.

Варіант 2. Ще один несподіваний барвник, який додасть блакитний колір яєць - червонокачанна капуста. Овоч дрібно нашаткуй, залий гарячою водою змішаної з оцтом і залиш на 1 годину. На головку капусти потрібно 600 мл води і 3-4 ст. ложки оцту. Далі все як з каркаде - процідити, опусти в забарвлену воду зварені яйця і дай постояти 3-4 години. Якщо залишити на всю ніч - колір буде більш насиченим.

Фарбуємо яйця в рожевий колір

Варіант 1. Такого ефекту можна легко досягти за допомогою соку буряка. Тут все зовсім просто: очищену буряк потрібно натерти на дрібній тертці і вичавити сік. Можна використовувати сучасні гаджети - блендер, соковижималку, навіть м'ясорубку. Але після цього сік потрібно процідити через марлю, щоб колір вийшов рівномірним і додати ложку оцту. Опусти зварені круто яйця в буряковий сік і вже через годину вони забарвляться в ніжно рожевий колір. Якщо залишити яйця в соку на ніч, колір вийде більш насичений, ближче до коричневого.

Варіант 2. Журавлинний сік так само фарбує яйця в ніжно рожевий колір. Для цього потрібно вичавити сік з ягід і залити їм зварені яйця на кілька годин, а краще на ніч.

Фарбуємо яйця в жовтий колір

Варіант 1. Куркума фарбує в жовтий колір все, з чим стикається, і яєчна шкаралупа не виняток. Тут все зовсім просто - в воду додай пару чайних ложок приправи, перемішати. У такій жовтої воді можна варити яйця, а можна вже зварені замочити на кілька годин. Від часу контакту з барвником і способу фарбування буде залежати насиченість кольору.

Варіант 2. Використовуючи молоді березове листя можна отримати колір від світло-жовтого до майже коричневого, залежно від часу фарбування. Листя промий, залий водою і вари на маленькому вогні 20-30 хвилин. Дай відвару трохи охолонути, поклади в нього вимиті і знежирені яйця з білою шкаралупою і вари до готовності яєць - 5-7 хвилин з моменту закипання.

Фарбуємо яйця в зелений колір

Для такого кольору різної насиченості використовуй листя шпинату або кропиви. Шпинат можна використовувати і заморожений, а кропиву перед використанням потрібно обдати окропом, щоб не жалілася. Листя измельчи, видави сік і процідити через марлю, додай трохи води і обов'язково столову ложку оцту. В зелений сік опусти зварені заздалегідь яйця і залиш на кілька годин. Чим довше яйця будуть перебувати в зеленому соку, тим більш насиченим буде колір.

Читай також: Готуємося до свята: прості і веселі поробки до Великодня для дітей

Фарбуємо яйця в коричневий колір

Варіант 1. Традиційний варіант фарбування яєць цибулевим лушпинням дає колір від охри до червоно-коричневого. Це залежить від початкового кольору шкарлупи, насиченості розчину і часу контакту яєць з барвником. Лушпиння цибулі залий водою і вари 20-30 хвилин на невеликому вогні під кришкою. Дай відвару трохи охолонути, зціди і вари в ньому яйця від 5 до15 хвилин після закипання.

Варіант 2. Коричневий колір можна отримати за допомогою кави або чаю. Тут все просто - залий кави або чайне листя окропом і дай настоятися 30 хвилин, потім процідити. Далі у тебе є варіанти - можна в цій настоянці варити яйця, а можна опустити в барвник вже готові. Від насиченості заварки, часу фарбування і початкового кольору яєчної шкаралупи завіт, наскільки темний колір вийде - палітра багата, від світло-бежевого до темно коричневого.

Фарбуємо яйця в фіолетовий колір

Для отримання фіолетового кольору потрібно використовувати тільки білі яйця, а в якості барвника - сік чорниці або / і квіти лісової фіалки. Оскільки свіжої чорниці в квітні немає, можна використовувати заморожену, сушену і навіть варення. Просто додай чорницю і фіалки в воду, в якій вариш яйця.

Один маленький секрет: якщо крашанки натерти рослинним маслом, вони стануть яскравіше і заблищать.


Фото: pixabay

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Святослав Вакарчук оголосив про розставання з дружиною: «Наші з Лялею шляхи розійшлись»

Довгі вихідні в червні 2021. Скільки будемо відпочивати

Нові правила перебування дітей в літніх таборах в Україні. Постанова

5 рецептів страв з кабачків для дітей і дорослих. Без ікри і оладок

Як зробити кінетичний пісок для дитячої творчості своїми руками

Поринь у світ Джуманджі на Даринку!