Сучасним господаркам дуже пощастило, адже навіть на кухні їх чекає цілий штат роботизованих багатофункціональних помічників - міксери, блендери, мікрохвильовки, м'ясорубки і звичайно, мультиварки. Саме цей девайс допоможе не витрачати багато часу і сил для приготування пісних страв, допомагаючи дотримуватися при цьому всіх необхідних традицій. Приготуй їх прямо сьогодні!

Плов з грибами в мультиварці

• Рис-приблизно 1,5 ск з мультиварки,
• Гриби печериці - 0,5 кг,
• Морквина - 1 середня шт,
• Цибуля - 1 шт,
• Вода - 3 ск з мультиварки,
• Олія, сіль, спеції - за смаком.

Як приготувати плов з грибами в мультиварці

1. Вимити і очистити овочі та гриби. Нарізати гриби пластинками, моркву натерти, а цибулю дрібно порізати.
2. Обсмажити овочі та гриби у режимі «Випічка» або «Смаження».
3. Викласти рис, залити водою, посолити і додати спеції за смаком.
4. Поставити на режим «Плов».
5. Пісний плов зовсім скоро буде готовий!

Морквяно-яблучні котлети в мультиварці

• Морквина - 4 середні,
• Яблуко - 1 велике,
• Манна крупа - 3 столових ложки,
• Панірувальні сухарі - необхідна кількість,
• Цукор і сіль - за смаком.

Як приготувати морквяно-яблучні котлети в мультиварці

1. Овочі вимити і натерти на тертці.
2. Викласти в чашу мультиварки і протушкувати з невеликою кількістю води до м'якості.
3. Додати манку, перемішати і ще протушкувати 4-5 хвилин.
4. Трохи охолодити масу і сформувати котлети. Обваляти їх у сухарях і випікати в мультиварці близько 20-30 хвилин.

Стручкова квасоля в мультиварці

• Стручкова квасоля - 0,5 кг,
• Цибуля - 1 середня головка,
• Морква - 1 велика,
• Солодкий перець - 1 шт,
• Лимонний сік, сіль, перець, часник - за смаком.

​

Як приготувати стручкову квасолю в мультиварці

1. Стручкову квасолю вимити і зрізати кінчики, а потім обсушити стручки на рушнику.
2. Цибулю, моркву, перець вимити і очистити.
3. У режимі «Смаження» або «Випічка» обсмажити цибулю і моркву.
4. Додати перець і квасолю, все добре перемішати.
5. Додати лимонний сік, додати сіль, перець, перевести в режим «Тушкування» на 25-35 хвилин.
6. Перед подачею на стіл можна додати олію, часник і гриби.

Пальчики оближеш!

Горохове пюре в мультиварці

• Свіжий або заморожений горошок - 0,3 кг,
• Оливкова олія - ​​50 г,
• М'ята, часник, сіль, перець - за смаком,
• Вода - близько 0,5 склянки.

Як приготувати горохове пюре в мультиварці

1. Викласти горошок у чашу мультиварки і додати сіль, часник, перець.
2. Додати оливкову олію і воду.
3. Готувати в режимі «Тушкування» близько 30 хвилин. Після сигналу дати потомитися ще близько 20 хвилин.
4. Перетерти кашу блендером і додати подрібнену м'яту.

Страва готова! Її можна вживати в гарячому і в холодному вигляді.

Пісна кабачкова ікра в мультиварці

• Кабачки - близько 0,5 кг,
• Морквина - 1 шт,
• Цибулина - 1 головка,
• Томатна паста - 1 ст л,
• Олія - ​​4 ст. л за бажанням,
• Вода - 0,25 склянки,
• Сіль, хмелі-сунелі, зелень - за смаком.

Як приготувати пісну кабачкову ікру в мультиварці

1. Вимити, очистити і подрібнити овочі.
2. Обсмажити моркву з цибулею в мультиварці у режимі «Випічка» або «Смаження» близько 10 хвилин.
3. Додати в каструлю кабачки, томатну пасту і посолити.
4. Ретельно перемішати і перейти на режим "Молочна каша".
5. Хвилин через 20 хвилин все ще раз перемішати, додати хмелі-сунелі і за необхідності воду.
6. Після приготування подрібнити блендером.

Зовсім скоро кабачкова ікра буде готова!

Смачного!

фото: depositphotos.com