Святкові гуляння у нас трапляються не так вже й часто. І з цієї ж причини святкування Нового року або іншого свята є для нашого організму справжнім стресом: стільки смакоти і алкоголю за один вечір він рідко коли «бачить». Саме тому вранці наступного дня варто трохи пожаліти себе і відмовитися від вживання продуктів, які перевантажують печінку, підшлункову залозу, жовчний міхур. Крім того, всі обмінні процеси наступного дня уповільнені, а в організмі порушений електролітний баланс. У підсумку це проявляється головним болем або важкістю в голові, нудотою, розладом травної системи. І впоратися з цими наслідками, які називаються похміллям, допоможе правильний сніданок.
Що не можна їсти на сніданок після бурхливого застілля?
- Жирні продукти
Наш організм перевантажений, тому відмовся від страв, які можна сміливо назвати жирними: різні види м'яса, салати з майонезом (вибачте нас, любителі «Олів'є»), тортики з масляними або вершковими кремами.
- Кава
Існує міф, що випивши зранку чашечку кави натщесерце, можна поправити своє здоров'я. Однак підбадьоритися допоможе тільки невелика одна чашка, всі інші спроби поліпшити свій стан декількома порціями кави тільки зашкодять, тому що зневоднення посилиться, а симптоми похмілля - загостряться.
- Цитрусові
Мандарини на Новий рік - це, звичайно, хороша традиція, але не на ранок. Це ж правило стосується вживання й інших цитрусових - грейпфрута, лимонів, апельсинів ... І навіть фрешів з них. Незважаючи на те, що вітамін С, якого багато в цих плодах, і допомагає відновитися і розщеплює алкоголь, з іншого боку - кислота з них агресивно впливає на слизову потерпілого напередодні шлунка.
Читай також: ТОП алкогольних напоїв, що викликають найсильніше похмілля
«Виходить, що доведеться відмовитися від усіх страв?», - можеш вигукнути ти. І ми поспішаємо тебе заспокоїти. Є продукти, які допоможуть тобі швидше повернутися в звичний стан і твоєму організму відновитися.
Що потрібно їсти після зустрічі Нового року?
- Розсіл
Ти здивуєшся, але дієтологи і гастроентерологи стверджують, що такий бабусин спосіб лікування похмільного синдрому є ідеальним. У чому його сила? У тому, що в розсолі з-під огірків, помідорів і квашеної капусти є речовини, які максимально швидко відновлюють електролітний баланс і допомагають боротися зі зневодненням організму.
- Мінеральна вода без газу
Такий варіант теж допомагає поліпшити стан, прибрати симптоми зневоднення, вивести токсини. Якщо води немає, можна обійтися соками з яблук і винограду. У них є фруктоза, яка покращує обмін речовин. Але пам'ятай - соки потрібно розбавляти водою 1х1.
- Імбирний чай
Цей напій не тільки допомагає поліпшити стан під час застуди та грипу, а й має властивість знижувати відчуття нудоти.
Читай також: Чому худнути відразу після новорічних свят за допомогою дієти небезпечно? відкриття
- Яйця
Також на сніданок можна з'їсти парочку курячих яєць, краще у вигляді омлету. У яйцях міститься таурин - речовина, яка має захисну дію проти алкоголю, і цистеїн, що виводить кінцеві продукти розпаду етилового спирту з організму.
- Курячий бульйон або селеровий супчик на ньому
Ці страви допомагають відновити електролітний баланс і відновитися при зневодненні. І так, у курці є цистеїн, про який ми говорили вище.
- Помідори
У цьому представнику овочів є антиоксиданти, які знижують запальні процеси в організмі і сприяють виведенню токсинів. Тому, якщо вирішила зупинити свій вибір на сніданку з омлету, додай у нього помідори.
- Продукти з високим вмістом калію
Після активного застілля зі вживанням алкоголю наш організм втрачає багато калію - найважливішого електроліту. Тому, щоб відновити його кількість, з'їж банан, порцію шпинату (можна додати в яєчню або салат) чи ківі. Також можна з цих продуктів приготувати смузі з йогуртом.
Фото: shutterstock.com