Звичайно, торт під час ГВ - не дуже корисна їжа, яку варто включати в раціон щодня. Як і інші солодощі, це джерело глюкози, швидких вуглеводів і жирів, надлишок яких у меню призводить тільки до зайвої ваги, проблем із травленням як у мами, так і у малюка.
Так чи можна торти при грудному вигодовуванні? Так, якщо ти обмежишся невеликою кількістю на свята і будеш дотримуватися простих правил.
Критерії вибору торта під час ГВ
Краще, якщо випічка буде домашнього приготування, без барвників, підсилювачів смаку, консервантів.
Обов'язково стеж за якістю всіх складових, особливо молочних продуктів.
Готовий десерт зберігай тільки в холодильнику.
Уникай переїдання на ніч. Краще поласувати невеликим шматочком солодкого в денний час.
Читай також: Найкорисніші солодощі для жінок, що годують
Торти для мами, що годує
Ось рецепти, які ти можеш вибрати для святкового столу:
- Легкий бісквіт без просочень із сирним або молочним кремом.
- Бісквітний «Кучерявий пінчер», якщо під час приготування ти обійдешся без какао та шоколадної глазурі.
- Йогуртово-желейні торти або чізкейки на коржах із пісочного тіста.
- Тістечка, приготовані на основі молочних продуктів (сиру, сметани, йогурту). Наприклад, «Сметанник», «Сирний наполеон», «Молочна дівчинка», але з полегшеним знежиреним кремом.
- «Крокембуш» із еклерів із сирним кремом та карамеллю.
- Десерти на основі безе або меренги. Наприклад, «Анна Павлова» з мінімумом збитих вершків і фруктами, які ти вже їла раніше.
Заборонена випічка при грудному вигодовуванні
При грудному вигодовуванні у більшості випадків висип на тілі малюка спричиняється алергічною реакцією на шоколад і цитрусові. Додай у список яскраві екзотичні фрукти, щоб зрозуміти, які інгредієнти заборонені у випічці для мами, яка годує грудьми.
Тому такі кондитерські вироби як «Прага», «Три шоколади», «Захер», «Тропіканка» краще не включати в меню на свята.
Також не можна занадто жирні кондитерські вироби, наприклад, «Україна» або «Наполеон із масляним кремом».
Рекомендують утримуватися і від будь-яких видів кавового, медового чи горіхового тіста, які здатні спровокувати алергію.
Читай також: Малина під час грудного вигодовування: корисна чи шкідлива?
Фото: depositphotos.com
