Раніше говорилося про те, що однією з головних причин ожиріння у людей є «заїдання» стресу. Тому вчені попереджали тих, хто прагне позбутися зайвих кілограмів, всіляко уникати стресових ситуацій, а коли нервів уникнути не вдалося, продукти тримати подалі від себе. Тепер же іспанські вчені говорять, що «заїдати» стрес корисно, особливо, якщо вибирати для цього правильні та корисні продукти.
Експерти з Барселонського університету (Universitat de Barcelona), після проведеного дослідження дійшли висновків: якщо під час нервового потрясіння хочеться щось з'їсти, не потрібно собі в цьому відмовляти. Так наш «потерпілий» мозок і нервова система сигналізують про те, що їм потрібні поживні речовини. Іспанські дієтологи кажуть, що важливе правило під час «заїдання» - вірити в те, що це на благо для організму. А якщо правильно підібрати продукти і меню, буде спостерігатися терапевтичний ефект.
Читати ще: До чого призводить стрес: 5 проблем зі здоров'ям
Наприклад, за наявності дефіциту вітамінів групи В виникає пригнічений стан і вийти з нього дуже складно. Тому потрібно зайнятися дестрес-терапією, впевнені фахівці. Що входить у це поняття? Це насичення організму продуктами, багатими на вітаміни групи В: горіхи, насіння, яйця, молочні продукти, дріжджі, зелені листові овочі (капуста, шпинат, броколі), нежирне м'ясо. При цьому страви потрібно готувати самостійно і отримувати від цього процесу задоволення. А якщо до рецептури додавати банани, які є джерелом калію, що допомагає вітамінам краще засвоюватися, експерименти на кухні можуть обернутися позитивним антистресовим досвідом.
Але є і продукти, які містять стимулятори вироблення адреналіну. Кава або продукти з високим вмістом жирів можуть стати причиною швидкої збудливості нервової системи. Замінити їх краще фруктами і чистою водою без газу.
Добре допомагає впоратися зі стресом такий мікроелемент, як кальцій. Так що стаканчик йогурту або 100 г сиру - це відмінна альтернатива антистресовій терапії. Можна просто почати приймати добавки з кальцієм, кажуть вчені.
Фото: depositphotos.com
