Дієтолог пояснила: коли в крові падає рівень цукру, ми відчуваємо занепад і втому. Щоб додати собі сил, ми, часто не замислюючись, тягнемося за цукерками або тістечками. Прості вуглеводи дають швидкий, але короткостроковий приплив сил. Після чого цукор знову падає, а втома навалюється ще більше. І ми знову тягнемося за смачненьким. Таку кількість калорій організм не може засвоїти і починає відкладати. Схуднення відкладається ...
Читати також: Сніданок: чому не можна їсти солодощі натщесерце
Тому далеко не всі витримують дієти або обмеження. Багато хто лає себе, раз у раз зриваючись на заборонені продукти. Іноді зрив відбувається як би ненароком, майже непомітно. Але саме такі перекуси заважають худнути і зберігати свою вагу після схуднення.
Що робити, щоб худнути?
По-перше, слід харчуватися часто і потроху. Чим довша перерва між прийомами їжі, тим швидше виникне «глюкозний» голод, який змусить нас з'їсти щось заборонене.
Чим краще перекушувати, щоб не їсти солодощі?
Дієтолог вважає, що крім звичних для фахівців її профілю рекомендацій їсти сухофрукти, перекушувати бананами або батончиками-мюслі, всім, хто худне і бажає позбутися цукрової залежності, варто їсти більше білкової їжі.
Білкова дієта від дієтолога
На сніданок вибирайте: яйце з тостом, мюслі з горіхами, насінням і йогуртом або фруктовий смузі з протеїновим порошком.
Корисні перекуси: горіхи, насіння, хумус, йогурт з пластівцями, протеїновий батончик.
Обід і вечеря: риба, нежирна курка і телятина, тофу, яйця, бобові, а також салати. А швидкі вуглеводи в будь-який час дня замінюйте складними: коричневий рис, цільнозернові каші, несолодкі фрукти. Клітковина гальмує всмоктування цукру в кровотік, виводить шкідливі речовини з організму, а складні вуглеводи допомагають підтримувати цукор на стабільному рівні.
Читати також: Найвеселіший спосіб схуднути
Без достатньої кількості білка у нас майже відразу після прийому їжі з'явиться гостре бажання з'їсти солодке.
А ще рекомендовано приймати добавку хрому. Іноді пристрасть до солодкого - результат нестачі саме хрому. Він важливий для підтримки балансу рівня цукру в крові.
