Лістеріоз – бактеріальна інфекція, яку викликають мікроорганізми під назвою Listeria monocytogenes. Вони досить поширені в природі, носіями та розповсюджувачами можуть бути як люди, так і тварини. Бактерії Listeria monocytogenes комфортно відчувають себе у грунті, воді, піску тощо. Зараження може відбуватися орально-фекальним шляхом. Також цю бактерію мати може передати дитині під пологів, коли маля проходить родовими шляхами.
Основні джерела лістерії
Бактерія Listeria потрапляє в ґрунт з випорожненнями заражених диких та свійських тварин, звідти вона може опинитись в рослина, які на ньому ростуть, та у воді. Проте, основним джерелом ризику зараження лістерією є:
- Молоко та непастеризовані кисломолочні продукти
- М’ясо та м’ясопродукти
- Риба
- Овочі та фрукти
А також – дикі гризуни, птахи (зокрема голуби) та свійські тварини, такі як свині та вівці. Час від часу в різних регіонах виявляють спалахи лістеріозу, тому лікар, який спостерігає вагітність має відстежувати ситуацію і попереджати про необхідність заходів безпеки.
Чим небезпечний лістеріоз під час вагітності
На щастя, людський організм досить добре порається з цією бактерією і наявність лістерії в ньому ще не означає. Що людина хвора і потребує лікування. Найчастіше – це безсимптомне носійство. Проте, якщо симптоми проявилися, це може бути дуже небезпечно для плоду і призвести до втрати дитини (у 29% випадків) чи небезпечного для її життя зараження.
Симптоми інвазивного захворювання у вагітних жінок значно менше виражені і визначити їх досить складно і можна сплутати зі звичайною застудою: підвищення температури, грипоподібні симптоми, такі як біль у м’язах і втома, рідко прояви зі сторони шлунково-кишечного тракту.
Як діагностують лістеріоз
Проводити діагностику вважають за доцільне тільки за наявності симптомів, зокрема, припідвищенні температури після прийому небезпечної їжі чи контакту із можливими носіями бактерії. Лікар-гінеколог Олена Березовська рекомендує:
«Тестувати всіх без винятку людей, хто теоретично міг заразитися, не потрібно, так як інкубаційний період може бути до 2-3 місяців. В більшості випадків люди навіть не здогадуються про зараження.
Якщо у вагітної є гастроентерит середньої важкості (щось на зразок грипу) після прийому зараженої їжі, можна зробити бактеріальний посів крові (НЕ КАЛУ!!!) АБО можна призначити 2-тижнений курс прийому одного виду антибіотику – амоксициліну по 500 мг три рази в день. У випадках лихоманки і можливого зараження забір крові проводиться негайно, а також призначають ударні дози антибіотика. Також потрібно спостерігати за серцебиттям плоду».
Профілактика лістеріозу
Уникнути зараження лістерією зовсім не складно, проте варто розуміти, що незначні обмеження можуть врятувати життя дитини. Особливо враховуючи, що вакцини від лістеріозу наразі не існує.
- Ретельно мити овочі та фрукти під проточною водою, за можливості – термічно обробляти.
- Обмежити вживання сирої риби (зокрема в суші).
- Уникати споживання непастеризованих сирів, таких як молоді розсольні м'які камамбер, рокфор, бринза тощо.
- Не споживати непастеризоване не кип’ячене молоко.
- М’ясо та м’ясні продукти добре термічно обробляти, виключити стейки з кров’ю і обмежити споживання ковбасних виробів.
- Використовувати окремі обробні дошки для м’яса-риби та продуктів, що споживаються без термічної обробки (хліб, овочі для салатів тощо)
Читай також: Спокійна вагітність: коли можна почути серцебиття дитини?
Все це не означає, що жінка при надії має повністю відмовитись від улюблених страв, проте варто бути обережною і за можливості заміняти потенційно небезпечні продукти на більш безпечні особливо, якщо у регіоні зафіксовано спалах лістеріозу.
