Прикорм для дитини: суп із тріски
Мабуть, про користь рибних страв у раціоні малюка знають усі. Вітаміни, мікроелементи і Омега-3 жирні кислоти обов'язково повинні входити в раціон дитини після 11-12 місяців. Саме в такому віці необхідно почати знайомство крихітки з цим корисним продуктом, який відмінно перетравлюється і допомагає активній роботі травної системи. Також рекомендуємо вам ознайомитись з нашею таблицею прикорму у сервісах нашого сайта.
Варто нагадати, що рибу необхідно вводити в звичні страви малюка з великою обережністю. Адже риба - досить сильний алерген, реакція на який може яскраво проявитися у маленької дитини. Тому першого разу можна додати 1/5 чайної ложки відвареної риби в кашу або овочі для малюка. Згодом порція складатиме 50 г, але на цей процес піде кілька тижнів.
Ближче до 14-16 місяців життя малюку можна приготувати смачний суп із тріскою, яка, до слова, є найкращою рибою для дитячого і дієтичного харчування.
Для приготування супу тобі знадобляться:
- Тріска - 100 г,
- Картопля - 2 шт,
- Цибуля - 1 маленька цибулинка,
- Морква - 1 середня шт,
- Рис - 1 ст л,
- Вода - 1 л,
- Зелень, сіль, лавровий лист (за бажанням, у дуже обмеженій кількості).
Приготування прикорму для немовля
Вимити рибу і проварити її в сотейнику або на пару не менше 20 хвилин, залежно від величини шматочка. Очистити тріску від кісток і шкіри. Розділити на шматочки приблизно по 50 г.
Цибулю очистити і відварити в злегка підсоленій воді протягом 15 хвилин. Потім витягнути її і викинути.
Картоплю і моркву вимити, очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Додати в цибульний відвар і довести до кипіння.
Промити рис і додати його до овочів.
Варити до готовності всіх інгредієнтів (приблизно 15 хвилин). Час приготування залежить від сорту овочів і обраного посуду.
За 3-4 хвилини до готовності додати в суп рибу і зелень.
Залишити настоятися ще на 15 хвилин.
Рибний суп для прикорму готовий!
Смачного!
depositphotos.com
