Сучасні педіатри та ВООЗ рекомендують починати перший прикорм не раніше, ніж у 6 місяців. Твоєму маляті вже півроку? Чудово, тоді прийшов час познайомити його з овочами, кашами та фруктами. Робити це краще з гіпоалергенних продуктів, які не мають яскраво вираженого кольору та аромату. Однак морква може увійти в раціон малюка вже третім або четвертим овочем, тобто, досить швидко. Цей корисний і поживний продукт цілий рік може радувати великою кількістю корисних вітамінів і мікроелементів, які зберігаються в ньому навіть після теплової обробки.

Читати ще: З якого віку можна давати морепродукти дітям?

Морква відмінно засвоюється і містить достатньо клітковини, щоб допомогти налагодити травлення. І не переживай, якщо в підгузку побачиш помаранчеві фрагменти неперетравленої їжі, це нормально.

Скільки моркви можна давати немовляті

Починати вводити прикорм з моркви потрібно з мікродоз. Нехай це буде половина чайної ложки під час ранкового годування. За весь день ти зможеш досить довго спостерігати реакцію шкіри, слизових і дихальної системи на введення нового продукту, щоб переконатися, що він не викликав алергії. Малюк переніс перший день добре? Далі ти можеш запропонувати йому чайну ложечку моркви, змішати її з уже введеними овочами, кашами або фруктами. До кінця тижня можеш довести кількість морквяного прикорму до 40-50 г. Більше - не варто, через велику кількість каротину, який забарвить шкіру малюка в жовтий колір.

Як готувати моркву для прикорму

Перш ніж дізнатися, як і скільки варити моркву для дитячого пюре, потрібно навчитися правильно вибирати цей овоч. Купуй тільки плоди з рівною поверхнею, рівномірно забарвлені, без вигинів і зіпсованих місць. Потемніла верхівка говорить про те, що морквина занадто довго лежить у магазині.

Після покупки ретельно вимий моркву під проточною водою, змий бруд. Потім поклади коренеплід у воду на дві години, щоб позбутися нітратів. Тільки після цього почисти моркву і поріж на шматочки.

Читати ще: У чому користь зеленого горошку та з якого віку його можна пропонувати дитині?

Щоб приготувати моркву для прикорму, набери в каструльку чистої води і доведи її до кипіння. Закинь моркву в киплячу воду і вари до м'якості. Зазвичай для цього потрібно 10-15 хвилин. Згодом злий воду і набери холодну, щоб морква перестала варитися далі.

Як робити пюре з моркви

Зробити пюре з моркви можна в блендері або протерши її через дрібне металеве сито. Якщо потрібно, додай воду, щоб консистенція стала ще ніжнішою. Після того як малюкові виповниться 10 місяців, залишай у пюре шматочки, щоб він знайомився з твердою їжею.

З чим поєднувати моркву у прикормі

Морква має досить виражений смак, вона яскрава і дуже подобається малюкам. Тому це може бути окремий продукт, який не потребує змішування. Однак поступово знайом крихітку з новими смаками і комбінуй.

Морква для прикорму добре поєднується з:

• персиком;
• кабачком;
• картоплею;
• телятиною;
• кроликом;
• рисом;
• куркою та індичкою.

​Ти приготувала занадто багато морквяного пюре? Воно може до 3 діб зберігається в холодильнику, якщо перекласти в герметичний контейнер зі щільною кришкою. А ось у морозильнику термін зберігання досягає 90 днів. Для розморожування залиш пюре на ніч у холодильнику, а потім розігрій на плиті.

Фото: depositphotos