Молоко, которое входит в состав растворимых каш, специально обрабатывается, поэтому легко усваивается детьми. Но даже егоо не все  хорошо его переносят. 

Будьте осторожны с любыми молочными продуктами и обязательно сообщите педиатру, если на молоко, йогурт или творог в  рационе грудничок «отвечал» сыпью или расстройством желудка Это может быть признаком одного из заболеваний, распространенных у маленьких детей.

Аллергия на белки коровьего молока

Непереносимость белков коровьего молока, как правило, проявляется у малышей на первом году жизни. Основной симптом – сыпь, иногда понос. Нередко дети перерастают эту проблему к 2-4 годам. До этого времени молочные продукты следует исключить из рациона.

Если ребенок склонен к аллергии,  каши, содержащие глютен, можно давать ему не раньше года. Это еще одна проблема, связанная с кашами, а не с молоком.  Глютен способен вызвать дополнительные аллергические реакции. Предлагайте крохе рисовую, гречневую или кукурузную крупу. А вот с овсянкой, пшеницей и манкой повремените.

Лактазная недостаточность

Возникает из-за недостаточного количества фермента, расщепляющего молочный сахар (лактоза). Нерасщепленная лактоза усиливает процессы брожения, за-

трудняет усвоение питательных веществ, вызывает расстройство стула. Лактазная недостаточность может быть первичной (наследственная или физиологическая) и вторичной. Последняя встречается чаще. Как правило, в ней бывают виновны бактериальные или вирусные инфекции. Из меню таких малышей молочные продукты исключают на несколько месяцев. Этот принцип действует и при выборе каш: сейчас крохе подойдет только безмолочная.

Как готовить кашу без молка

Детскую кашу нужно готовить без таких привычных ингредиентов, как соль и сахар. Со сливочным маслом специалисты тоже советуют быть очень осторожными – оно дает большую нагрузку на пищеварительную систему малютки. Но это не означает, что малышу придется довольствоваться безвкусным блюдом. Несмотря на строгие рекомендации, можно сделать так, чтобы ребенок полюбил безмолочную кашку. 

Читать также: Лечение целиакии: найдено лекарство при непереносимости ...

Для малыша на естественном вскармливании кашу разводите грудным молоком. А для крохи-искусственника – смесью, к которой он привык.

Вы варите кашку дома?

Попробуйте залить готовую крупу овощным бульоном. Конечно, из знакомых ребенку овощей.  Чтобы придать блюду вкус, добавьте в сваренную кашку 3- 5 г растительного масла.  Если ребенок успел полюбить бананы или яблочки, положите пюре в кашу. Оно будет естественным заменителем сахара.  Подросшему крохе (после 8 -9 месяцев) в кашу можно добавлять на кончике чайной ложечки мед. Предварительно убедитесь, что у карапуза нет аллергии.

Читать также: Как определить непереносимость глютена: 6 простых признаков