Кабачки: кому и зачем их надо употреблять сегодня?
Кабачок является близким родственником всем нам известной тыквы, однако плоды его созревают намного быстрее, чем у нее. В самом начале лета уже можно приготовить вкусные блюда из этого, безусловно, полезного диетического продукта.
В 100 граммах кабачка всего 24 ккал
Одним из главных преимуществ кабачка можно назвать его низкокалорийность. В 100 граммах его мякоти содержится всего 24 ккал, что делает этот продукт незаменимым для взрослых и детей, которым необходимо избавиться от пары лишних килограммов.
Но важно помнить, что после обжаривания в большом количестве масла кабачки впитывают много лишнего жира. Поэтому их лучше запекать или отваривать. Разумеется, от соуса из майонеза при здоровом питании необходимо отказаться. Организм таким ограничениям будет только рад.
Также кабачок очень легко усваивается организмом. Именно поэтому во многих странах мира, в том числе в Украине, он является одним из первых продуктов, рекомендованных для первого прикорма малыша.
Благотворно влияет это растение и на состояние кожи, делая ее более свежей и ухоженной. Именно поэтому красавицам необходимо включать этот сезонный растительный продукт в свой рацион.
При заболеваниях пищеварительной системы отличным помощником станет кабачок. Он не содержит большого количества кислот, поэтому не раздражает желудочно-кишечный тракт.
Также важно отметить, что полезные кабачки имеют легкий желчегонный и противовоспалительный эффект.
Если у взрослых или детей немного повышен сахар или диагностирован сахарный диабет, необходимо обязательно включить в свое ежедневное меню блюда из кабачка.
Читай также: Заболевания ребенка, при которых его не возьмут в летний лагерь
Благодаря оптимальному соотношению натрия и калия, блюда из кабачков положительно влияют на выведение из организма лишней жидкости. Это очень важно для будущих мам и всех, кто страдает отеками различного происхождения.
фото: depositphotos
