Творог – это поистине уникальный продукт, употребление которого рекомендовано абсолютно всем, даже тем, у кого аллергия на молоко. Дело в том, что при приготовлении этого кисломолочного продукта главный аллерген молочный сахар (лактоза) расщепляется. Поэтому людям с лактазной недостаточностью творог, как и кефир или йогурт, вполне подходят.

Еще специалисты говорят, что творог нужно есть потому, что он помогает укрепить сосуды, улучшить работу почек, он входит в лечебные диеты при заболеваниях ЖКТ, печени, гипертонической болезни, легких, анемии. А недавно было выявлено, что мягкий сыр (как часто называют творог зарубежом) помогает справиться с лишним весом.

Читай также: Какой творог нельзя давать маленьким детям?

Лучше всего употреблять творог на ужин, так как это продукт не перегружает работу пищеварительного тракта и при этом дарит насыщение на длительное время, то есть голодного урчания в животе во время укладывания в постель не будет.

И это не главная особенность творога в похудении. Так было выявлено, что в этом представителе кисломолочной продукции кальций и незаменимые аминокислоты находятся в такой форме, что вместе оказывают благотворное влияние на метаболизм в клетках тканей и способствуют окислению жиров. Это и вызывает тот «похудательный» эффект во время творожной диеты.

Творожная диета

Существует несколько типов творожной диеты: однодневные и рассчитанные на 3-5 дней. Правда, сильно увлекаться творожными диетами не стоит, помни, что абсолютно у всех продуктов есть противопоказания и чрезмерное их потребление может вызвать дисбаланс в организме.

Читай также: ТОП-5 продуктов, после употребления которых хочется есть еще сильнее

В диету на твороге входит ежедневное потребление 500 г творога и 2 ст. кефира. Потребление этих продуктов нужно распределить на 5 приемов пищи в течение дня. Также нужно обязательно включить в свой рацион напитки в виде зеленого чая, воды, отвара шиповника.

В то же время эксперты отметили, что если у  ты терпеть не можешь творог, то заставлять себя его есть не нужно. Подобным эффектом, говорят они, обладают и другие кисломолочные продукты: йогурт, твердый сыр и кефир. Если же ты категорически не употребляешь молоко и продукты из него, то свой рацион нужно наполнить другими продуктами, которые восполнят дефицит тех веществ, которые поступают в наш организм из кисломолочки: рыбу, мясо, яйца, орехи. 

Фото: depositphotos