Какие блюда обязательно должны быть на новогоднем столе в честь Года Свиньи 2019?

6674
Читати українською

Разрабатываем идеальное меню для Нового года 2019! Какие блюда должны быть на новогоднем столе, чтобы задобрить талисман года Желтую Земляную Свинью? Как оформить праздничный стол? Что нельзя подавать в главную ночь года? Готовься с нами заранее!

Предлагаем свой вариант меню для праздничного новогоднего стола, составленный с учетом мнения астрологов, опытных кулинаров и хозяек, задача которых - максимально сэкономить время на готовку.

Закуски и салаты для Нового года 2019

Астрологи рекомендуют в этом году использовать простые рецепты и минимум полуфабрикатов. Вот какие закусочные блюда будут хорошо смотреться на новогоднем столе:

  1. Грибы (можно не любимые Кабаном трюфели, а более бюджетные варианты). Замаринуй заранее небольшие шампиньоны, а в качестве горячей закуски подай жюльен из грибного ассорти с курицей под румяной сырной корочкой.
  2. Много зелени и свежих овощей. Вместо майонеза приготовь песто или интересные дипы, нарежь соломкой перец, огурцы, помидоры, отварной картофель, свежую морковь. Гостям понравится идея самостоятельно обмакивать их в соусы.
  3. Зерновой хлеб и тосты. Могут стать основой закусочных канапе с сыром и овощами или подаваться как компаньоны для жареной рыбы.

Основное блюдо

Самые новогодние блюда 2019 - это запеченное или жареное мясо, птица и рыба.

От свинины, конечно, лучше отказаться, а вот остальные виды мяса подавай просто: запеки целую тушку или большой кусок ростбифа. Так ты сэкономишь время и ублажишь символ года.

Читай такжеДетский новогодний стол: побалуй ребенка праздничными блюдами

Хорошая идея для новогоднего гарнира - овощи-гриль, особенно если обстановка позволит поджарить их на открытом огне.

Если твои близкие не мыслят новогодний стол без первого блюда, приготовь необычный куриный суп с грибами и яблоками.

новогодние блюда 2019

Десерты на новогоднем столе

Солнечные цитрусовые (яркие апельсины, терпкие грейпфруты и помело, сочные мандарины) будут хорошим завершением новогоднего застолья, которое одобрит Желтая Свинка.

Обрати внимание, что Земляной Кабанчик любит орехи и сыр. Это дает тебе возможность вместо многослойных кремовых тортов подать на десерт сырную тарелку. Собери ее из нескольких видов сыра, разных по текстуре и происхождению: мягкие сорта козьего сыра, более выдержанные твердые виды из коровьего молока.

Идеальное дополнение - разные сорта меда янтарных оттенков и орешки (миндаль, фундук, фисташки, грецкий).

Подавай десерты на деревянных блюдах, чтобы соблюдать натуральную атмосферу праздника.

Читай также: Модный Новый год-2019: как стильно украсить елку и дом

Фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Новое на сайте

В Киеве состоялся звездный показ ко Всемирному дню людей с синдромом Дауна

40 святых 2019: что в этот день нужно обязательно сделать каждой женщине?

Как отрастить длинные и густые ресницы: 5 шагов к совершенству

Не получается держать пост: что делать?

Светлана Панина: Любовь – это то, что щедро отдают дети с синдромом Дауна

Популярные сказки Ганса Христиана Андерсена появились на украинском в издательстве #книголав