Не секрет, что современным деткам больше нравятся напитки, которые нельзя назвать полезными. Промышленные лимонады практически полностью выместили природные сезонные компоты, которые еще несколько десятилетий назад были главными напитками для детей. Сахар, искусственные ароматизаторы, красители и консерванты, которые добавляют в эти напитки, делают их одними из самых вредных продуктов питания.
Выход из ситуации прост. Заботливым родителям необходимо лишь научиться готовить вкусный напиток из полезных продуктов – компот из абрикосов и апельсинов. К тому же, этот напиток можно заготовить на всю зиму, обеспечив всю семью полезным веществами.
Для приготовления абрикосового компота с апельсинами понадобится:
- 300 г абрикосов,
- ½ апельсина,
- 130-150 г сахара,
- приблизительно 750 мл воды.
Читай также: Абрикосы: кому нужно есть, а кому – нет
Способ приготовления акбрикосового компота на зиму:
- Тщательно вымыть абрикосы и апельсины. Дать обсохнуть.
- Нарезать апельсины четвертинками толщиной около ½ см.
- Очистить абрикосы от косточек.
- Растворить сахар в воде, довести сироп до кипения.
- Залить абрикосы и апельсины сиропом, прокипятить 5 минут на небольшом огне.
- Аккуратно разлить по горячим стерилизованным банкам.
- Простерилизовать компот в банках в кипящей воде 15-20 минут.
- Закатать привычным способом.
Компот с абрикосами и апельсинами будет радовать маленького гурмана всю зиму.
Приятного аппетита!
