Пастила из абрикосов

362
Читати українською

Детки любят сладости, но предлагать им магазинные конфеты и тортики, в которых напичкано много непонятных и не совсем полезных ингредиентов не очень хочется. А можно вкусные конфеты приготовить самостоятельно, например, вкусную пастилу из абрикосов.

Пастила из абрикосов - это идеальная сладость для малыша. Ведь в последнее время все чаще ученые говорят о том, что детям без сладостей нельзя: за счет таких вкусняшек им нужно восполнять свои энергетические запасы, которые так быстро истощаются после активных игр. Но вот только подбирать сладости для ребенка нужно правильно: не тортики и магазинные конфеты, а приготовленные собственноручно. 

Рецепт пастилы из абрикосов

Ингредиенты:

  • Абрикосы – 1 кг;
  • Сахар – 800 г.

Читай также: Как есть абрикосы правильно

Пастила рецепт

Способ приготовления пастилы из абрикосов:

  1. Помой абрикосы, удали из них косточки, залей водой так, чтобы он полностью были ею покрыты.
  2. Поставь кастрюлю с абрикосами на огонь.
  3. Вари абрикосы в течение 25 минут после закипания. Абрикосы должны стать мягкими.
  4. Слей воду и перетри абрикосы через сито.
  5. Добавь к абрикосовому пюре сахар и поставь опять на огонь. Вари около 40 минут после закипания, обязательно помешивай. Абрикосовое пюре должно стать густым и напоминать густой мед по консистенции.
  6. Вылей горячее абрикосовое пюре на противень, застеленный пергаментной бумагой, распредели равномерно толщиной не более 1 см, остуди при комнатной температуре.
  7. После остывания пастилы аккуратно переверни ее на пакет и сними бумагу. Пастилу можно разрезать и свернуть рулетиками.
  8. Храни пастилу в паке в холодильнике.

Читай также: Почему нужно обязательно есть абрикосы?

Наш совет! По этому рецепту можно готовить пастилу и из других плодов: яблок, персиков и прочее.

Фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце