Сладкие, мясистые плоды с удивительным ароматом и богатым составом - любимы многими. Чтобы польза абрикос была полной, а вред полностью исключен, нужно знать определенные правила.
Но мы не ограничимся только этим. Коротко об употреблении абрикос.
Правила употребления
- Абрикосы нельзя есть натощак
- Абрикосы полезны в меру - не больше килограмма-полтора в день
- Абрикосы нельзя запивать водой
- Абрикосы нежелательно смешивать с кисломолочным (речь о смешении больших объемов фруктов и кефира, но пару долек в утреннем йогурте будут кстати).
- Не всегда можно есть их в дорогу или там, где доступ к уборной ограничена. Из-за большого количества клетчатки абрикосы активизируют перистальтику кишечника и имеют послабляющий эффект
Читать также: Абрикосовое варенье с миндалем. Мастер-класс (Фото)
Правила приличий
- Абрикосы нужно есть руками.
- Крупные фрукты разделять на дольки, косточки отделять, аккуратно складывать на тарелке.
- Мелкие плоды можно отправлять в рот полностью, выплевывая косточки в салфетку или в ложечку, затем так же аккуратно складывая в посудину.
Как и зачем есть ядра косточек абрикос?
- Ядрышки больших абрикос добывают с помощью молоточка или орехокола.
- Желательно снять еще и коричневую кожицу, но это необязательно.
- Можно съесть несколько ядрышек в день (не на голодный желудок), тщательно разжевывая.
- Ядрышки содержат витамин В17 - редкий, но очень полезный витамин, который является хорошим средством против рака и для профилактики онкозаболеваний.
Читать также: Абрикосы: кому нужно есть, а кому – нет
