Медики еще в прошлом веке назвали максимально допустимую дневную норму соли, которая не несет угрозы организму. Она равна 5 граммам.
Вред соли для здоровья
Излишек соли в продуктах питания эксперты связывают с повышенным риском развития заболеваний сердца и сосудов - гипертонии и сердечной недостаточности. Разумное ограничение употребления этой пищевой добавки помогает более успешно лечить патологии сердца, сосудов и почек.
Какая соль самая полезная: рекомендации МОЗ
Как мы уже знаем, не стоит есть больше 5 граммов или 1 чайной ложки соли в день. Специалисты МОЗ советуют добавлять в домашние блюда йодированную соль, так как с ее помощью можно частично компенсировать дефицит йода, который в умеренной форме наблюдается практически у каждого украинца.
Как ограничить количество соли в рационе
По мнению МОЗ Украины, мы каждый день, сами того не замечая, с готовыми продуктами питания употребляем больше соли, чем это рекомендовано специалистами.
Как контролировать количество соли в рационе?
- покупай меньше хлеба, мясных и рыбных полуфабрикатов, соленого сыра и готовых соусов.
- внимательно читай состав: если соль значится одной из первых в списке ингредиентов, МОЗ не рекомендует покупать такие продукты.
- при приготовлении полезных обедов и ужинов замени продукты с высоким содержанием соли более полезными вариантами.
Читай также: Как не заболеть раком легких? Рекомендации МОЗ Украины
фото: shutterstock
