Свекла – один из главных продуктов, который без труда можно купить в ближайшем супермаркете круглый год. Однако максимальную пользу для организма можно получить из продукта нового урожая. В июле-августе каждого года собирают с полей молодую свеклу. Именно в конце лета специалисты рекомендуют ввести в рацион этот корнеплод.

калорийность свеклы  - 40 ккал

Подойдет она для всех красавиц, которые хотят похудеть, ведь калорийность свеклы всего 40 ккал в 100 граммах продукта. К тому же, она богата витаминами и микроэлементами. Витамины А, В, С и РР, а также фосфор, йод, калий, магний и железо входят в ее состав. Многие диетологи без опасения включают свеклу в состав большинства лечебных диет, она мягко стимулирует работу кишечника и позволяет организму восстановиться после болезни. Таким образом, свеклу можно назвать одним из самых полезных продуктов в диетическом питании.

Блюда из свеклы доказали свою эффективность для лечения и профилактики сердечно-сосудистых патологий. Также врачи рекомендуют употреблять их при анемии. А будущим мамам и женщинам после 40 лет необходимо использовать антиоксидантные свойства этого продукта.

Также свекла необходима:

• Всем, кто страдает от отечности. Однако стоит помнить, что при лечении почек нельзя употреблять свеклу перед сдачей анализа мочи, так как этот продукт может исказить его результаты.
• При болезнях печени.
• При гипертонии и профилактике атеросклероза.
• Жителям крупных городов и всем, кто живет в экологически неблагоприятных зонах.
• При ожирении.
• Для заживления ран. При небольших поверхностных ссадинах можно прикладывать натертую свеклу, она поможет корочке на ране скорее сформироваться.
• При заболеваниях горла. При начальной стадии простудного заболевания полоскание горла поможет избежать серьезных осложнений. В этом случае также стоит предупредить врача о полоскании горла соком, ведь после этой процедуры оно окрасится в красный цвет.

Читай также: Польза кукурузы: 3 повода съесть кочан кукурузы

фото: depositphotos.com