Чеснок: как его употреблять для максимальной пользы

4632
Читати українською

Твой Малыш расскажет о пользе этого традиционного растения

Наверняка не найти человека, который не слышал бы о пользе чеснока для организма человека. Особую ценность он представляет для городских жителей в период сложной эпидемиологической ситуации, которая грозит обернуться гриппом или ОРВИ.

Неудивительно, ведь это традиционное растение обладает выраженными противовирусными свойствами, а фитонциды, которые содержатся в чесноке, помогают избежать инфекционных заболеваний.

Кроме того, еще с древних времен чеснок использовали:

  • Для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы,
  • При простудах,
  • Для повышения иммунитета,
  • При лечении некоторых заболеваний пищеварительной системы,
  • Для улучшения состояния волос и кожи,
  • В качестве мягкого природного афродизиака для мужчин.

Самым большим минусом этого растения с характерным вкусом является не слишком приятный аромат, от которого сложно избавиться после употребления блюд с чесноком. Даже мытье рук с мылом или обработка зубов специальной пастой не всегда приносят ожидаемый результат. Поэтому можно услышать совет - перед важной встречей или романтическим свиданием есть чеснок категорически нельзя!

Но это не совсем так. Главное – уметь его правильно приготовить. Тогда и окружающие не будут незаметно закрывать нос рукой и твой организм получит максимальную пользу от этого продукта. Как же сделать запах чеснока практически незаметным? Есть пара проверенных рецептов!

Имбирно-чесночный чай

Этот напиток не слишком популярен в наших краях, но его любят в странах Азии, где он считается одним из лучших способов для похудения.

Приготовить его просто: корень имбиря (около 3 см) и 2 дольки чеснока необходимо нарезать тоненькими полосками, а затем залить 2 литрами кипящей воды. По желанию можно добавить сухой черный или зеленый чай. Настоять в течение 1-1,5 часов в герметично закрытом термосе. После этого процедить. Напиток готов к употреблению небольшими порциями.

Маринованный чеснок без запаха

Для его приготовления тебе понадобится:

  • чеснок — 20-25 зубчиков,
  • жирная сметана — 200 г,
  • мёд — 4 ч. л.,
  • сок лимона — 4 ч. л,
  • пряные травы по желанию — 1 ч.  л.,
  • соль — 0,5 ч.  л.

Приготовление:

  1. Очистить зубчики от кожуры.
  2. Смешать все составляющие для маринада, посолить, добавить пряности.
  3. Довести маринад до кипения, убавить огонь.
  4. Добавить чеснок и потомить все вместе около 3 минут.
  5. Выложить в банку, охладить и убрать в холодильник.

Такой чеснок можно добавлять в борщ, кашу или к мясу, не опасаясь неприятных последствий.

Читай также: Какой мед самый полезный и как его выбрать?

фото: depositphotos.com

Сервисы

Календарь прививок

Индивидуальный график прививок для малыша

Рассчитать

Календарь беременности

Все что ты хотела знать о беременности

Рассчитать

Таблица прикорма

Узнай как правильно вводить прикорм

Посмотреть

Популярное

Как поздравила мужа самая богатая певица Украины

Как пить воду натощак, чтобы вылечить много болезней: японский метод

Хайден Панеттьери показала подросшую дочку и объяснила отсутствие кольца на пальце