Улюблений смаколик дарує солодке задоволення мільйонам шанувальників у всьому світі. Однак педіатри не рекомендують вводити шоколад у меню дітей до 3 років. Продукт це досить алергенний, тому варто знайомити з ним дитину тоді, коли її травна система вже досить сформована і знайома з різними смаками. Фахівці застерігають мам: збудливим малюкам варто уникати цього десерту в будь-якому віці, тому що заспокоїти їх після з'їденої плитки, багатої кофеїном і швидкими вуглеводами, буде складно.
Корисні властивості шоколаду
У розумних кількостях смаколик сприятливо впливає на організм. Це довели вчені, які експериментально з'ясували, чим корисний шоколад:
- Пробуджує бажання відкривати для себе навколишній світ, пізнавати нове завдяки вмісту в ньому триптофану.
- Допомагає виробленню серотоніну, що забезпечує гарний настрій і позитивне сприйняття.
- Допомагає дітям і дорослим сконцентруватися, покращує пам'ять, надає енергію для вирішення завдань.
- Якісний шоколад - джерело вітамінів групи В, корисних мікроелементів та антиоксидантів, важливих для імунітету.
Залежно від частки подрібнених ядер какао-бобів і присутності у плитці молочного жиру розрізняють три основних види смаколика: чорний, молочний та білий.
Читай також: Профілактика інфаркту: названо смаколик для захисту від серцевого нападу
Чим корисний чорний шоколад
Найкорисніший різновид цього смаколика для дорослих. Відрізняється підвищеним вмістом флавонідів, які допомагають справлятися з депресією і нормалізують тиск.
За рахунок високої концентрації какао (приблизно 70-80%), кофеїну та теоброміну ці ласощі негативно позначаються на емоційному стані дитини.
Щоб зробити правильний вибір, розламай плитку: чим більший вміст какао, тим сильніший характерний хрускіт ти почуєш.
Користь молочного шоколаду для дітей
Улюблені ласощі дітей - свого роду компроміс між задоволенням і бажанням знизити ймовірність алергії. Ніжний вершковий смак і помірна наявність какао у складі (оптимально у межах 25-50%) роблять саме цей вид шоколаду для дітей найкориснішим.
При цьому молочний різновид зберігає корисні властивості шоколаду: активізує розумові процеси, покращує настрій, допомагає підвищити пильність і здатність до концентрації.
Із наповнювачів краще вибирати дрібні горіхи і родзинки. А ось кремові начинки тільки збільшують кількість з'їдених калорій і консервантів.
Білий шоколад у раціоні дитини
Вид, який не викликає алергію, оскільки не містить какао-бобів і какао-порошку. Одночасно і найнепотрібніший. Ніжний вершковий смак досягається не за рахунок молока, а тільки завдяки присутнім у складі білого смаколика какао-маслу і жиру. Дітям його краще не пропонувати, особливо при проблемах із травленням.
Норма шоколаду для дітей
Відомий педіатр Євген Комаровський нагадує: «Шоколад - дуже калорійний продукт, спосіб життя дитини повинен дозволяти витрачати отриману енергію». Тому, відповідаючи на запитання, скільки шоколаду можна з'їсти дитині, враховуй її вік, вагу, режим дня. Активного малюка від 3 років можна побалувати декількома шматочками молочного шоколаду 2-3 рази на тиждень.
Читай також: Норма споживання шоколаду: найсмачніші ліки від усіх хвороб
Фото: depositphotos.com
