Обираючи рецепти простих бутербродів важливо пам'ятати, що свіжий хліб з борошна вищого сорту є не найкращою основою для корисного меню. Якщо не готова сама возитися з тістом для корисних булочок, то просто віддавай перевагу випічці з цільнозернового борошна з висівками або купуй бездріжджовий лаваш та хліб. З цим пунктом у тебе не повинно виникнути проблем, адже в сучасних супермаркетах безліч виробників пропонують подібну продукцію.
Читай також: Домашній гамбургер: фастфуд може бути корисним
Також не забувай, що майонез і кетчуп з магазину не мають місця в дитячому раціоні. Готуй самостійно соуси на основі йогуртів, діжонськой гірчиці і зелені. Для соковитості своїх сендвічів використовуй велику кількість овочів, але пам'ятай, що занадто вологі помідори можуть пустити зайвий сік і вийти далеко за межі ланч-боксу. Щоб не ставити під загрозу вміст шкільного рюкзака, старайся розбавляти прісний смак бутербродів слайсами з огірків, твердих помідорів і різним листям салату (айсберг, ромен, листя пекінської капусти).
Рецепти бутербродів у школу
Сендвіч з яловичини у піті
Піта стане прекрасною основою для корисного бутерброду. Цей бездріжджовий коржик-кишенька прекрасно тримає форму і допомагає не розсипатися іншим компонентам страви. Заповни кишеньку піти тушкованою яловичиною, листям салату, шматочками огірка, сиром, помідорами чері і зовсім трішки заправ соусом. Замість нудного шкільного обіду твоя дитина отримає смачний і барвистий біф-бургер.
Якщо тобі не вдалося знайти ці коржі в магазині, то ти можеш дуже просто приготувати їх в домашніх умовах. Витративши трохи часу, ти отримаєш заготовки для шкільних бутербродів на весь тиждень.
Відео: Ирина Кузьмина
Курячий рол з лаваша
Ця інтерпретація на тему шаурми обов'язково сподобається дитині. Загорни в лаваш шматочки відвареної або запеченої курки і рясно розбав сухувате м'ясо овочевою начинкою. Трохи залий соусом і модний рол готовий. Але пам'ятай, що велика кількість соусу розмочить сухий лаваш і сендвіч почне розвалюватися.
Сендвіч з яйцем
Цей поживний бутерброд подарує дитині відчуття ситості на довгий час. Можеш використовувати як варені, так і смажені яйця (або омлет). Поклади начинку з яєць і будь-яких овочі між двома шматочками хліба для тостів і швидкий обід для школяра готовий.
Курячі мафіни
Це не зовсім бутерброд в його класичному сприйнятті, однак такий ситний варіант перекусу обов'язково сподобається дитині і не створить клопоту з його зберіганням. Його буде дуже зручно носити в школу.
Підготуй:
- 2 відварені курячі грудинки;
- будь-яку зелень, яка подобається твоїй дитині (зелена цибуля, кріп, петрушка, кінза);
- 3 ст. л. борошна;
- 50 г твердого сиру;
- Сіль і перець за смаком;
- 0,5 склянки молока;
- 2 яйця;
- 2 ст. л. сметани;
- масло (для змазування формочок).
Відео: Milenia Кулинарные Pецепты
Бутерброд з домашньої котлетою
Якщо твоя дитина обожнює бургери, то йому обов'язково сподобається і бутерброд з корисною домашньою котлетою. Просто приготуй її не в класичній формі, як для домашнього обіду. Постарайся відтворити круглу і пласку форму, як це роблять у відомих фастфудах. Головна перевага такого обіду полягає в тому, що ти точно знаєш, яке м'ясо використовувала для своїх котлеток. Тільки починай використовувати цю ідею ближче до кінця осені і в середині зими, коли буде достатньо холодно і бутерброд не будет швидко псуватися від спеки. Булочки для імпровізованого бургера підбирай круглі і не забувай використовувати овочі.
Сендвіч з тунцем
Риба – важливе джерело кальцію і жирів Омега-3, які так потрібні будь-якому школяреві. Чому б не пригостити свою дитину смачним і вишуканим бутербродом з тунцем? Якщо добре віджати усю рідину, то зайва волога не буде протікати через шматочки хліба. Але пам'ятай, що тунець повинен бути хорошої якості і зберігатися у власному соку, а не в олії.
Сендвіч з вершковим сиром і авокадо
М'який вершковий сир (наприклад, Philadelphia) надасть будь-якому бутерброду ніжний смак без використання соусів. Додай авокадо, овочі і шматочки будь-якого м'яса, щоб твій маленький школяр отримав смачну енергетичну підзарядку.
Фото: depositphotos.com