Кожна мама бажає, щоб раціон її дитини складався виключно з корисних продуктів, і тут є важливе правило – не перестаратися. Адже багаті вітамінами та іншими мікроелементами ласощі можуть стати справжньою отрутою для організму маленької людини. Твій Малюк розповість, з якого віку можна давати мед дітям і які правила слід при цьому дотримуватися.
Читай також: Що можна пити маленьким дітям? Розповіла відомий дієтолог Світлана Фус
Ні для кого не секрет, що мед багатий своїм вітамінним складом, адже його ще прийнято називати «природним антибіотиком». Але саме його біологічно активні властивості можуть стати згубними для малюка.
Склад і корисні властивості меду
- Вітаміни групи В.
- Вітаміни А, С, Е.
- Ферменти: діастаза (допомагає розщеплювати крохмаль і перетворювати їх в легкозасвоювані вуглеводи), каталаза (запобігає окисленню меду), інвертаза (допомагає прискорити розщеплення сахарози).
- Фітонциди (забезпечують меду антибактеріальні властивості).
- Фолієва кислота.
І тут виникає питання, чому ж не можна давати такий корисний продукт дитині?
Ризик виникнення алергічної реакції. Мед є сильним алергеном. Реакція на цей продукт найчастіше проявляється у вигляді висипки на тілі, яка супроводжується сильним свербінням. Найалергеннішим вважається гречаний мед, а найбезпечнішим є акацієвий.
Вірогідність зараження ботулізмом. ВООЗ попереджає, що існує високий ризик зараження меду спорами, які викликають ботулізм. І в особливій зоні ризику знаходяться саме маленькі діти. Тому пропонувати мед дитині слід дуже обережно.
Зі скількох років можна давати мед дітям?
Рекомендації лікарів в цьому питанні часто розходяться, але одностайною залишається думка, що не можна давати мед дитині, молодшій за 12 місяців. А ще краще відкласти частування корисною смакотою і до трьох років.
Як давати мед дитині?
Для першого знайомства з медом дитині буде достатньо половини чайної ложечки. Стеж за станом шкірних покривів крихти протягом першої доби після дегустації, а особливо уважно спостерігай за малюком в перші дві години. Якщо не виникло ніяких негативних проявів, то наступного разу можеш довести кількість меду в меню до чайної ложечки. Але пам'ятай, що навіть хороше перенесення продукту не є панацеєю від виникнення алергії. У великому дозуванні концентрація біологічно активного меду може привести до неприємних наслідків. А тому не перестарайтеся і не дозволяй малечі зловживати небезпечними ласощами. Чайної ложечки меду, пролитої на невелику кількість м'якого сиру, буде цілком достатньо для повноцінного десерту.
Який мед підходить для дитячого меню
- Не купуй мед на ринку і навіть в магазині. Дитині підходить тільки натуральний продукт, без додаткових домішок. А тому його можна купувати лише у перевіреного постачальника.
- Найкраще малюкові підійде акацієвий або квітковий мед.
Важливо! Не варто додавати мед в гарячий чай або в якості підсолоджувача для випічки, адже при нагріванні до 40 ° С він втрачає свої корисні властивості, а після 60 ° С і зовсім перетворюється на канцероген.
Дивись відео, щоб дізнатися рекомендації лікаря Євгена Комаровського щодо введення меду в дитячий раціон:
Читай також: 7 причин давати дитині риб'ячий жир
Відео: Доктор Комаровский
Фото: depositphotos
