Деякі з цих рецептів підходять для дітей від 1-2 років (за умови, що у дитини немає алергії на інгредієнти), та всі точно сподобаються малюкам від 3 років. Такі солодощі — чудова альтернатива магазинним ласощам, адже не містять цукру, штучних добавок і барвників. Дорослим вони також смакуватимуть!
Бананове морозиво
Інгредієнти:
- 2 стиглі банани
- 1 ч. л. какао (за бажанням)
- трошки кориці
Приготування:
- Наріж банани кружальцями, заморозь на 3–4 години.
- Заморожені банани збий у блендері до однорідної консистенції.
- Можна додати трохи какао або кориці.
Фініково-вівсяне печиво
Інгредієнти:
- 1 склянка дрібних вівсяних пластівців
- 1 стиглий банан
- 5–6 фініків без кісточок
Приготування:
- Банан розімни виделкою до стану однорідного пюре, додай вівсяні пластівці.
- Фініки наріж дрібними шматочками, виклади в бананово-вівсяну масу, перемішай. Дай суміші постояти 2-3 години, аби вівсянка набухла.
- Подрібні суміш блендером, викладай на вкрите пергаментом деко і запікай 15-20 хвиолин при температурі 180 градусів. Або до ггтовності.
Яблучні чипси
Інгредієнти:
- 2 яблука
- кориця
Приготування:
- Яблука наріж тонкими скибками оминаючи серединку з насінням.
- Виклади нарізані яблука на деко, трохи досип корицею та суши в духовці при 100°C протягом 1,5–2 годин.
Морквяні кекси без цукру
Інгредієнти:
- 1 середня морквина
- 1 стиглий банан
- 1 яйце
- 3 ст. л. борошна
- 1 ч. л. розпушувача
Приготування:
- Почищену і вимиту моркву нарти на дрібній тертушці.
- Банан розімни виделкою до стану однорідного пюре і додай до моркви.
- Яйце трохи збий, можна просто збовтати виделкою, але краще використати блендер. Влий в моркв’яно-бананову суміш.
- Всип просіяне борошно і розпушувач. Добре перемішай.
- Викладай тісто у форми для кексів, наповнюючи їх на 2/3.
- Випікати 20-30 хвилин при температурі 180°C.
Цукерки з фініків і горіхів
Інгредієнти:
- 100 г фініків
- 50 г волоських горіхів
- 1 ч. л. какао
Приготування:
- Фініки наріж довільними шматочками, горіхи трохи підсуши та видали шкірку.
- Нарізані фініки та горіхи перемолоти блендером, скатай з маси кульки та за бажанням обваляй у кокосовій стружці чи какао.
Читай також: Топ-5 рецептів солодощів без випікання
Смузі з ягід та банану
Інгредієнти:
- 1 банан
- 100 г свіжої полуниці або заморожені ягоди
- 100 мл натурального йогурту
Приготування:
Збий усі інгредієнти в блендері до однорідності. Подавати охолодженим.
Сирна запіканка з бананом
Інгредієнти:
- 200 г кисломолочного сиру
- 1 стиглий банан
- 1 яйце
- 1 ст. л. манки
Приготування:
- Сир перетерти через сито чи збити блендером, аби не було грудочок. Якщо сир вогкий, відрати сироватку через марлю.
- Усі інгредієнти збити до однорідності, випікати в силіконовій формі 25 хв при 180°C.
Чіа-пудинг з ягодами
Інгредієнти:
- 200 мл рослинного молока (наприклад, кокосового)
- 2 ст. л. насіння чіа
- 1/2 банана
- ягоди для подачі
Приготування:
- Банан розімни виделкою до стану однорідного пюре.
- Змішай молоко, насіння чіа та розім’ятий банан
- Постав суміш у холодильник на 2–3 години.
- При подачі прикрась ягодами.
Фруктове смузі-морозиво
Інгредієнти:
- 1 банан
- 1/2 манго
- 1/2 склянки грецького йогурту
Приготування:
- Всі інгредієнти склади в чашу блендера і збивай до однорідного стану.
- иклади масу у форми для морозива і залиш у морозилці на 3-4 години.
Читай також: Як виховати у дитини здорові харчові звички з раннього віку: прості та дієві поради
Домашнє фруктове желе
Інгредієнти:
- 1 склянка яблучного або виноградного соку
- 1 ч. л. агар-агару
Приготування:
Доведи сік до кипіння, додай агар-агар, вари 2 хвилини. Розлий у формочки, охолоди.
Фото: depositphotos