Шанувальники веселкової дієти стверджують, що з таким меню гарний настрій гарантовано. А організувати харчування пропонують із урахуванням знань про те, який колір продуктів найкорисніший.
Веселкова дієта - що це таке?
Розробила такий підхід до схуднення американська дослідниця і нутриціолог Дінна Мініч. Вона розділила всі продукти за кольором і проаналізувала їх вплив на організм. Виявилося, що включаючи в меню веселкової дієти елементи певного кольору, можна впливати на різні системи людського тіла. Позбавлення зайвих кілограмів у цьому випадку супроводжується оздоровленням та припливом додаткової енергії.
Як працює кольорова дієта для схуднення?
Підходів до побудови меню кілька:
- Багато зірок Голлівуду (наприклад, Демі Мур і Мерая Кері) раз на тиждень влаштовують собі розвантажувальні кольорові дні, вживаючи в їжу тільки продукти певного відтінку. Вибір кольору залежить від того, яку з систем вони хочуть активізувати і прискорити.
- А ось Крістіна Агілера проводить «кольорові тижні». За 7 днів вона змінює 7 кольорів. Наприклад, починає понеділок тільки з білих овочів, у вівторок переходить до жовтих фруктів, а в середу вживає червоні коренеплоди. Зірка не раз говорила, що таким чином легко скидає кілька кілограмів перед відповідальними заходами.
- Дінна Мініч рекомендує провести діагностику потреб свого тіла. Напевно, ти краще за всіх знаєш, якого результату хочеш домогтися. Крім схуднення хочеш стабілізувати артеріальний тиск? Віддавай перевагу червоним. Мрієш паралельно підтримати імунітет? Додавай до меню веселкової дієти білі овочі та види м'яса.
Читай також: Зірковий дієтолог про те, чому не вдається схуднути
Який колір найкорисніший?
В основі кольорової дієти для схуднення розподіл усіх продуктів за кольором і впливом:
- Білі (молочні, рис, білі коренеплоди: часник, цибуля, картопля, ріпа, редька, білок яєць і світлі сорти м'яса і риби). Така їжа в меню веселкової дієти відповідає за роботу імунної системи. Саме ці інгредієнти допомагають боротися із застудами і вірусами. Мають вони антибактеріальні, протигрибкові й антивірусні властивості.
- Червоні (темні сорти м'яса і риби, томати, солодкий перець, багато ягід, гранати). Хочеш виглядати молодо? Додавай у раціон саме їх. Такі складові меню уповільнюють старіння, знижують рівень холестерину в крові, прискорюють оновлення клітин.
- Вогненні (жовті та оранжеві продукти: цитрусові, морква, гарбуз, багато фруктів, лосось, куркума). Містять такі важливі елементи як бета-каротин, калій і вітамін С. А ще ця система відповідає за активізацію травлення.
- Зелені (всі види зелені та зелений чай). Наявний у них хлорофіл допомагає організму справлятися з різними ушкодженнями клітин.
- Блакитні, сині і фіолетові овочі, фрукти і ягоди (включаючи сухофрукти). Багаті антиоксидантами антоціанами. Покращують пам'ять і травлення, зміцнюють серце, насичують організм необхідними вітамінами для пробудження від зимової сплячки.
Коригуючи меню веселкової дієти включенням у нього продуктів певного кольору, ти точно зустрінеш весну в найкращій формі!
Читай також: Інтервальна дієта: модна фішка чи реальний спосіб схуднути?
Фото: depositphotos.com
