Гарбузовий суп-пюре для маленьких гурманів: рецепт від мами-лікаря

2061
Читать на русском

Як тільки твій малюк досягне шестимісячного віку, ти зможеш познайомити його з корисними та смачними продуктами харчування, що люблять його батьки

Одним із таких корисних продуктів буде гарбуз. Гарбузове насіння не рекомендується використовувати для першого прикорму дитини, хоча воно багате білком і залізом. Насіння - досить важкий продукт для ніжної травної системи малюка і, до того ж, є алергеном.

Алергія на м'якоть гарбуза, навпаки, вельми рідкісне явище, але все одно варто бути уважною та обережною під час введення нового продукту в раціон дитини.

Читай також: ТОП-5 небезпечних продуктів для малюка до року, які вважаються корисними

Дарина Петрик, блогер, мама і педіатр, опублікувала у своєму блозі рецепт смачного супу, який сподобається навіть вибагливому гурману.

Гарбузовий суп-пюре

  • м'якоть гарбуза,
  • картопля,
  • морква,
  • цибуля,
  • трохи вершкового масла,
  • плавлений сирок,
  • тертий сир, горішки або гарбузове насіння можна додати дітям старшого віку і дорослим.

Як приготувати гарбузовий суп-пюре

  1. Гарбуз і картоплю вимити, очистити та нарізати кубиками.
  2. Цибулю і моркву нарізати дрібно і пасерувати на вершковому маслі до золотистого кольору.
  3. Відварити в невеликій кількості води в сотейнику або мультиварці гарбуз шматочками, картоплю, моркву, можна будь-які інші овочі.
  4. За 10 хвилин до закінчення приготування можна додати плавлений сир.
  5. Потім все подрібнити в блендері, додати вершки, сіль-перець, довести до кипіння і вимкнути. Для маленьких дітей у віці до 1,5-2 років краще готувати без плавлених сирків.

Смачного!

 

джерело: instagram Дар'ї Петрик

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Нове на сайті

Вагітність двійнею: популярні міфи і реальність

Лише плюси: чому дітям потрібно обов'язково вчити вірші?

У дитини залишився шрам: що робити?

В'ялені помідори: вишуканий смаколик, який легко приготувати самостійно

Уже не чутки: Бенедикт Камбербетч і його дружина Софі Хантер очікують третю дитину

Чистота = небезпека! Чим найчастіше хворіють чистюлі?