Українки - відмінні господині. Дивно, але ми навчилися зберігати бабусині традиції, привносячи в них щось нове, індивідуальне.

Сьогодні ми підібрали рецепти пасок на стику італійської та української кухні.

Українки в Італії, наприклад, печуть українські паски з італійським характером, додаючи туди цедру лимона або апельсина.

Читати також: Великдень 2017: найпростіші та найоригінальніші рецепти паски

Або залишаються майже (!) вірними традиційним рецептам, готуючи за бабусиними рецептами з ноткою сучасності.

А також вчаться робити споконвічно італійську паску "панеттоне", щоб додати туди трохи українського колориту і поділитися рецептом з нами.

3 смачних рецепти великодніх пасок

У різних частинах України печуть паски в різні дні: хтось робив її після генерального прибирання у Чистий четвер, хтось у Страсну п'ятницю (рідко, але все ж робили), найчастіше їх пекли в суботу.

Сучасній працюючій жінці теж краще зайнятися цим у суботу. Страсна п'ятниця сама по собі вважається особливим днем, у який потрібно журитися і постити, а крім того, вона для більшості господинь - робоча.

Читати також: 7 видів пасхальної глазурі для прикрашання паски - Твій Малюк

А у суботу потрібно встати раніше і почати свої чарівні дії з тістом, з якого потім виростуть паски.

Українсько-італійська паска

З незвичайних інгредієнтів тут апельсин і лимон, вони додадуть особливого аромату і кольору.

Готуємо Італійську паску Панеттоне

Оригінальний рецепт італійської бабки у виконанні українки розповідається українською мовою.

Традиційна українська паска

Паска - справа тонка. Вона дуже залежить від настрою і енергетики господині, які є визначальними для успіху приготування великоднього смаколика.

First Culinary Ukraine, Zozule4ka Studio, Galinadahlia