Британське видання Dailymail (Дейлі меіл) опублікувало дослідження науковця Майкла Грегора, автора бестселера 2016 року «Як не померти», про те, які продукти допомагають подолати недуги, пов'язані з ураженням наших легенів. Виявилося, що лідером у цьому списку є улюблений багатьма овоч - броколі.

Броколі по праву можна назвати чудодійною рослиною для тих, хто бореться з легеневими недугами, такими як астма, туберкульоз або рак легенів. Що стосується самої Великобританії, то щотижня лікарі діагностують 10 000 нових випадків легеневих захворювань. І кожні 5 хвилин від цих хвороб гине одна людина.

Майкл Грегор впевнений, що, змінивши раціон, ми можемо знизити принаймні на чверть ризик опинитися в сумному списку хворих. І максимально цьому сприяє дієта з високим вмістом броколі. Це чудові новини не тільки для майже 1,5 млн хворих у Англії, а й для мільйонів людей у всьому світі.

Читай також: У чому користь рослинного білка та в яких продуктах його шукати

Бронхіальна астма характеризується нападами, під час яких людина відчуває гостру нестачу повітря, неможливість зробити вдих або видих, оскільки її повітряні проходи екстремально звужуються, спазмуються. При цьому м'ясоїди страждають від нападів частіше за вегетаріанців або тих, хто вживає м'ясо не частіше 1 разу на тиждень. Але вчений пішов далі і вирішив з'ясувати, які саме овочі знижують кількість нападів. Виявилося, що у броколі містяться особливі речовини, які позитивно впливають на тонкий слизовий шар респіраторних каналів. Регулярне вживання в їжу цього виду капусти може підтримувати товщину захисного шару на необхідному рівні. А це означає, що порожнина складніше спазмується, але навіть у випадку спазмуваннятракт швидко прийде в норму.

Броколі здатна у кілька разів збільшити активність детоксикаційних ферментів у печінці, які допомагають вичищати канцерогени з організму людини. Особливо важлива ця якість для курців, адже всього за 10 днів їхній кровотік погіршується і насичується продуктами розпаду сигарет на більш ніж 40%.

Читай також: Як підвищити гемоглобін взимку

Мабуть, після цього дослідження можна закрити питання про те, який овоч на планеті найкорисніший. Адже раніше медики, науковці та хіміки з різних країн світу в незалежних дослідженнях довели, що броколі чистить повітря, оберігає від лімфоми, не викликає алергії, знищує ракові клітини в молочній залозі та простаті, допомагає жити людям з діабетом другого типу.

Фото: depositphotos