Черешня і вишня ... так багато спільного, але все ж у кожної ягоди є свої шанувальники, які навіть вступають у суперечки, доводячи свою правоту. Проте чи є значні відмінності в їхньому складі? І яка ягідка корисніша: вишня чи черешня?
Якщо говорити про калорійність цих двох кісточкових, то вона приблизно однакова. Однак у вишні майже вдвічі менше цукрів природного походження. Мінералів і вітамінів у ній теж більше видів.
Вишня незамінна для діабетиків: її глікемічний індекс найнижчий серед усіх фруктів і становить 22 одиниці, тоді як у черешні - 25 пунктів.
Читай також: З чим не можна їсти ранкову яєчню
Ти страждаєш від перепадів настрою? Схильна до меланхолії? Гостро переживаєш період ПМС? Тобі важко заснути, а твій сон не глибокий? Тоді тобі просто необхідно їсти вишню, яка сприяє нормалізації всіх перерахованих вище відхилень. Це справжній антидепресант і снодійне в ягідному світі! У вишні міститься природний мелатонін, який регулює наш біологічний годинник і роботу ендокринної системи.
А як щодо черешні? Її можна і потрібно їсти тим, у кого діагностовано залізодефіцитну анемію. А також людям, які страждають від шкірних хвороб і неврозів. У 100 г черешні міститься 10% добової норми заліза. А, поклавши руку на серце, хіба ти коли-небудь обмежувалася 100 г улюбленої ягоди ?!
Читай також: Вишня: кому протипоказане вживання цих плодів?
Але і вишню і черешню не можна їсти за наявності алергії на ці плоди або перехресних реакцій. Також ягоди можуть викликати харчову непереносимість і активувати захворювання шлунково-кишкового тракту, наприклад, гастрити, виразки. Їх треба обмежити, якщо ти страждаєш від печії.
Фото: shutterstock, depositphotos
