Компот з родзинок хороший тим, що в процесі підготовки (а його треба мити і вимочувати) шкідливі речовини, які можуть опинитися на сухому винограді під час зберігання та продажу, йдуть у воду.

Якщо його готувати правильно (рецепт наприкінці статті), жоден із корисних компонентів не пропаде.

Сам напій під час приготування і настоювання стає концентрованим вітамінно-мінеральним комплексом, який при цьому ще й добре засвоюється.

1. Родзинки містять багато калію

Цей мінерал дуже важливий для роботи серця і серцево-судинної системи. У вигляді відвару калій з родзинок швидше засвоюється і може стати паличкою-виручалочкою при віддишці, фізичному занепаді, викликаному слабкістю серцевого м'яза. Він показаний всім у період підвищених навантажень.

2. Напій від закрепів

Калій важливий ще і для роботи кишечника. Напій ефективний при запорах і хороший для відпоювання під час кишкових інфекцій.

3. Вітаміни групи В для нервової системи

Відвар з родзинок і самі родзинки показаний і під час нервового перенапруження, розумової втоми, за наявності безсоння та необхідності виконання домашнього завдання з математики ...

4. При застудах і зневодненні

Цим насиченим мікроелементами і вітамінами напоєм добре поїти дитину під час застуд і ГРВІ з високою температурою, коли потрібно багато рідини і відновлення водно-сольового балансу. П'ють його і за будь-якої іншої причини зневоднення.

5. Відвар із родзинків від анемії

Залізодефіцитна анемія теж коригується за допомогою такого напою. Це не ліки, а лише частина корисної дієти. Гранатовий сік, яблука, яловичина і напій із родзинок - хороший раціон при анемії.

6. Від проблем з кістками

Високий вміст бору запобігає появі і прогресу остеопорозу та остеохондрозу, що варто взяти на замітку людям середнього віку.

7. Від нудоти

Напій із родзинок показаний і при токсикозі, і під час заколисування. Туди можна додати трохи лимона, і тоді вітамінний напій підійде багатьом людям, що страждають від нудоти. Головне - пити його маленькими ковтками.

Як готувати відвар?

Родзинки не треба кип'ятити на вогні, бо вони втрачають частину корисних речовин. Вимиті і вимочені родзинки слід запарювати в термосі.

На літр окропу - 5 ст. л. ягід. Залийте, потримайте в щільно закритому термосі і все - напій готовий. Ягоди не викидайте, з медом вони - чудовий десерт.

Протипоказання: цукровий діабет, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки.

Фото: depositphotos.com