Виявляється, ні, українці теж святкують Масляну, і така традиція, на відміну від нав'язаної Масляної з млинцями, завжди була на території України. Етнографи кажуть, що останній тиждень перед Великим постом називали раніше Масницею, коли вводили обмеження на вживання деяких продуктів і віддавали перевагу молочним продуктам, маслу та рибі, м'ясо ж обмежували у раціоні. Друга назва святкування – Сиропуст або «Сирний тиждень», бо в цей час їли багато страв із сиром. Подібні правила стали своєрідним способом «м'якого» входження в піст, що триває 48 днів. Інші назви Масляної – Колодій та бабський тиждень. І про те, звідки вони пішли, цікаві традиції, пов'язані з ними, ми розповімо нижче.

Відмінності у святкуванні Масляної та Масниці

Загалом традиції святкування Сиропусту особливо не відрізнялися від звичної для нас Масляної. Ось тільки трактування дещо інше. Наприклад, на Масляну традиційно проводжали зиму, спалюючи величезну однойменну ляльку на багатті. А на Масницю в Україні виготовляли ляльки-мотанки, які були оберегом сім'ї протягом року і спалювалась у останній день Сирного тижня.

Читай також: Що не можна робити на Масляну: заборони масляного тижня

Ручки такої ляльки мали бути піднятими вгору, а спідниця – не у вигляді плахти (спідниці з двох частин), а цільною – кльош, щоб нагадувала про сонцеворот у природі. Мотанку розміщували біля входу, де вона перебувала до наступної Масниці.

Також Масляна – це проводи зими, а Масниця – це зустріч весни. Ще одна відмінність – під час святкування Сиропусту готували не млинці, а традиційну українську страву: вареники із сиром та сметаною.

Що таке Колодій?

Раніше на території України та Білорусі Сирний тиждень називали Бабським або Колодієм. У цей час жінки ставали ініціаторками різних дій та діянь. Та що тут говорити? Хто займався приготуванням вареників на всю сім'ю і на гостей? Звичайно ж, господиня будинку. Згідно з традиціями, у середу зять запрошував тещу в гості і пригощав найсмачнішими стравами, а у п'ятницю все сімейство збиралося з гостинцями у мами дружини.

Читай також: Традиції на Масляну: ходіння у гостях у дні масляного тижня

Жінки також придумували розваги для всіх. Наприклад, вони дуже хвилювалися за молодих людей, які перебуваючи у віці наречених так і не змогли визначитися з парою до Масниці, адже їм тепер у цьому статусі доведеться чекати до закінчення збору врожаю, коли знову можна буде свататися і гуляти весілля. Щоб якось «додати розуму», з такими юнаками і дівчатами відбувався обряд Колодія. У чому він полягав? Брали товсту гілку, прикрашали її стрічками і паперовими квітами та ходили з нею по селу, прив'язуючи її до тих, хто залишився без пари. Природно, що не всі погоджувалися на подібне. Хто не бажав «ганьбитися» подібним чином, мав заплатити викуп яскравими стрічками, солодощами, намистом, дрібним посудом або вином.

Хочеш здивувати своїх гостей новим рецептом вареників? Приготуй вареники з сиром на заварному тісті:

Джерело відео: Готовим с Ириной Хлебниковой

Фото: shutterstock.com