Які каші не підходять для сніданку? Відкриття вчених

137

Нас з дитинства привчали до того, що ідеальним варіантом для сніданку всієї родини завжди залишається каша: вівсяна, гречана, пшенична тощо. Але чи всі каші корисні та підходять для ранкового прийому їжі? Вчені в цьому не впевнені.

Останнім часом все більше фахівців сходяться на думці, що без сніданку людському організму доводиться туго. Мало того, що органи недоотримують енергію, яка необхідна для активного початку дня, так ще і ранковий голод з пізньою вечерею грають злі жарти з обміном речовин, що стає причиною розвитку ожиріння. І, природно, напрошується рішення, що сніданок необхідний. І тоді ми згадуємо мамині та бабусі установки, згідно з якими найкращим варіантом сніданку є каша. Але чи всі каші корисні? Вчені говорять, що ні, тому що каша каші не рівня і вибирати потрібно правильний продукт.

Читай також: 3 незаслужено забуті каші, які слід повернути в меню

В електронному науковому журналі «Вісник здоров'я» є стаття, в якій дієтологи стверджують, що потрібно дуже ретельно підходити до свого ранкового меню. Ідеальним варіантом вони називають для сніданку білкову страву, так як білки засвоюються організмом повільно, не викликають стрибка рівня цукру в крові, а, значить, наступний напад голоду настане не скоро. А ось з кашами вони радять бути обережнішими.

Особливо варто уникати каш швидкого приготування і мюслі. Їх зручність у тому, що потрібну порцію заливаєш окропом, а через кілька хвилин страва готова до вживання. Якщо уважно вчитатися в склад таких каш, то можна побачити, що вони складаються з перемелених злаків, а в добавках до них числиться велика кількість цукрів та інших складових, які для людського організму не такі вже й корисні.

Читай також: ТОП-5 літніх продуктів для дошкільника

Експерти-нутрицилоги радять обережніше ставитися до рекламних заяв виробників таких продуктів про те, що це «дуже корисне для правильного початоку дня». Справа в тому, що в таких кашах дуже багато речовин, що мають низьку поживну цінність: цукрів і вуглеводів. Навіть якщо на упаковці вказано, що каша швидкого приготування не містить цукру, в ній все одно присутні його замінники: фруктоза, патока, солод та інше. Такі каші не корисні не тільки для дорослих, але й для дітей.

Фото: depositphotos.com
 

Сервіси

Календар щеплень

Індивідуальний графік щеплень для малюка

Розрахувати

Календар вагітності

Все що ти хотіла знати про вагітність

Розрахувати

Таблиця прикорму

Дізнайся як правильно вводити прикорм

Подивитися

Популярне

Лічилки українською мовою

Кого легше виносити: хлопчика чи дівчинку? Відкриття вчених

Ліна Костенко. Вірші для дітей