Чому вчені всього світу так перейнялися пошуком доказів користі кави? Напевно тому, що більшість з них - затяті шанувальники смачного напою. Але як би там не було, вчені завжди прагнуть до об'єктивності: мотивація включатися в роботу з пошуку виправдань для кави у них висока, а ось рівень суб'єктивності низький. Інакше результати досліджень не могли б вважатися науковими доказами. Так що можемо їм вірити ...

Читати також: Як схуднути за допомогою кави

Отже, ряд досліджень, проведених e США, Іспанії та Японії довели: кава для серця зовсім не шкідлива.

Кава не призводить до інфарктів

Натуральна, фільтрована кава навіть у кількості 5 чашок на день (і більше) не збільшує ризик серцево-судинних захворювань - такого висновку дійшла міжнародна команда вчених Мадридського університету і Гарвардської школи громадського здоров'я.

Вони спостерігали, аналізували і збирали дані про 128 тисяч чоловіків і жінок 20-років поспіль. І зібрали велику доказову базу.

Ситуацію може погіршити той факт, що кавомани (активні та пристрасні) найчастіше ще курять, люблять міцні напої та часто знаходяться в стані стресу.

Проте навіть проаналізувавши ці обтяжуючі обставини, вчені змушені констатувати: кавомани не страждають від серцево-судинних захворювань і не ризикують дістати інфаркт більше, ніж ті, хто обмежує вживання кави.

Виявилося, що завдяки наявним у каві антиоксидантам та її сечогінним властивостям вона навіть зменшує ризик інфарктів та інсультів.

Такого висновку дійшли і вчені з Японії, що досліджували питання прогтягом 15 років.

Трохи про обережність

Будь-який продукт, навіть корисний, може перетворитися у шкідливий, якщо його вживати забагато. Тому помірність - головний принцип здорової людини.

• Кава може підвищувати тиск, іноді досить різко. Тому гіпертоніки не повинні нею зловживати, а також не можуть пити його під час гіпертонічного кризу (хоча це мало кому прийде в голову).
• Кава виводить з організму багато рідини, тому її потрібно заповнювати. Чиста, негазована вода - те, що у кавомана має бути завжди під рукою.
• Не пийте каву замість їжі та залпом. Це не дуже добре для шлунково-кишкового тракту і суперечить головній заповіді істинного цінителя кави: завжди отримувати задоволення від кожного ковтка ароматного напою.

І будьте чуйними до себе: іноді тіло саме повідомляє, що кави йому більш ніж достатньо. Слухайтеся його і будете здорові.

Читати також: Користь кави: захист від раку грудей за допомогою кофеїну

Фото: depositphotos.com