Лілі Суттер - популярний у Великобританії дієтолог. Саме вона порівняла залежність від солодкого з курінням або алкоголізмом: чим більше солодощів вживаєш щодня, тим більше їх хочеться з кожним днем. І щоб впоратися з тягою до солодкого, каже вона, зовсім не обов'язково бігти до нарколога - фахівця, який займається порятунком від будь-яких типів залежностей. Все в твоїх руках і впоратися з цим завданням тобі цілком під силу.
Читай також: Як швидко можна відмовитися від солодкого назавжди?
Щоб впоратися із залежністю, заявляє експерт, потрібно приготуватися до того, що відучення займе як мінімум один місяць. Лілі Суттер запевняє, що якщо чітко слідувати її інструкції, то протягом цього періоду смакові рецептори перестануть з такою насолодою сприймати солодку їжу, як раніше.
Раніше дієтологи говорили, що від шкідливої звички їсти солодке не можна відмовлятися різко, і потрібно обмежувати споживання солодощів, поступово зменшуючи їх кількість. Однак цей дієтолог каже, що в першу чергу потрібно прибрати всю смакоту із зони доступу: «Солодощі не повинні бути під рукою!». Лише в такому випадку метод почне давати результат.
Читай також: Чому вчені не радять годувати дітей жирною і солодкою їжею
Другий крок: обов'язково читати склад продуктів, які ти купуєш у магазині, і намагатися відмовлятися від покупки їжі з дуже високим рівнем цукрів.
«Якщо в складі продукту вказаний зміст 5 г цукрів на 100 г продукту, від такої їжі краще відмовитися», - рекомендує експерт. Вона також нагадала, що потрібно пам'ятати: в магазинних продуктах занадто високий не тільки вміст цукрів і цукрозамінників, а й інших не зовсім корисних для організму добавок: покращувачів смаку, консервантів, барвників тощо.
Обходиться без солодкого тобі занадто важко? Готуй десерти самостійно, замінюючи цукор натуральними продуктами, що мають солодкість всередині себе: фрукти і ягоди, корицю, морква та інше.
Читай також: Поради від дієтолога: якщо хочеться солодкого, їжте білок
Полегшити відвикання від солодкого допоможуть продукти, багаті на білок (м'ясо, риба, бобові) і хром (помідори, картопля, спаржа, апельсини, броколі, цільнозернові продукти - каші, хліб, макарони). Вони допомагають прибрати почуття голоду, сприяють вирівнюванню рівня цукру в крові. Тоді бажання перекусити десертом пропадає.
Фото: depositphotos
