Правильное питание – современный тренд. Все хотят быть стройными, красивыми и здоровыми, поэтому в ученых много работы. Исследователи открывают новые полезные и вредные свойства продуктов, меняя этим наши представления об идеальном рационе питания. Вот почему нам, современным людям, важно следить за новостями медицины и науки. Ведь продукты, которые были под запретом у сторонников здорового образа жизни, могут резко очутиться в списке самых полезных. Так случилось и на этот раз.
Читай также: Чем опасен дефицит соли в рационе: 5 основных опасностей
Первый продукт, который реабилитировали ученые, - это соль. Конечно, употреблять ее в больших количествах не нужно, ведь это может вызвать повышение артериального давления. Полностью отказываться от соли тоже нельзя, ведь в ней очень много полезного микроэлемента натрия, который предотвращает появление холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.
Второй продукт, ранее считавшийся вредным для здоровья, - куриные яйца. На них сетовали за огромное содержание опасного холестерина. На деле же оказалось, что яйца имеют множество других полезных свойств, которые сводят к минимуму их вред для здоровья человека.
Третий продукт, которого зря до сих пор побаиваются сторонники правильного питания, - это сахар. Да, употребление его в больших количествах может плохо закончится, но многие сахарозаменители и продукты с большим содержанием витаминов намного опаснее «сладкого убийцы». Сахар должен быть в рационе человека, и в небольших дозах он практически безвреден.
Читай также: Вредные продукты, которые могут принести пользу
Меньше повезло красному вину: оно оказалось не таким уже и полезным напитком. Раньше научные умы утверждали, что вино может стать отличным средством для профилактики болезни Альцгеймера, ведь в нем содержатся полезные ресвератропы. После более детальных исследований ученые опровергли это утверждение, заявив, что концентрация данных веществ мала, а употребление большого количества этого спиртного напитка может привести к алкоголизму.
Какой же вывод следует из всего вышесказанного? Главное правило правильного питания – это «мера во всем». Даже самый полезный продукт может принести вред здоровью, если ты употребляешь его в огромных количествах. Помни об этом и не забывай питаться разнообразно.
Фото: depositphotos
