К большому удивлению нас, взрослых, дети не всегда любят сладкие блинчики. В этом случае во время Масленичной недели мамам и бабушкам придется применить всю свою фантазию, изобретательность.. и, конечно, воспользоваться нашими простыми идеями, которые позволят приготовить оригинальную и очень вкусную начинку для блинов.

Сайт Твой Малыш собрал 5 оригинальных несладких начинок для блинчиков, которые подойдут даже самым маленьким детям.

Начинка для блинов из картофеля и шпината

• Картофель,
• Молоко,
• Шпинат,
• Немного сливочного масла – по желанию.

Как приготовить начинку для блинов из картофеля и шпината?

1. Очистить и отварить до готовности картофель.
2. Разморозить и протушить шпинат до готовности.
3. Смешать горячий картофель и шпинат. Взбить миксером, постепенно добавляя горячее молоко, до состояния нежного, но не очень жидкого пюре.
4. Добавить масло и еще раз перемешать.
5. Немного охладить и завернуть в блинчики.

Читай также: Масленица 2017: как не поправиться за блинную неделю

Настоящая вкусняшка!

Куриная начинка для блинов

1. Куриное филе,
2. Йогурт,
3. Немного лука,
4. Чуть-чуть твердого сыра.

Как приготовить куриную начинку для блинов?

1. Куриное филе вымыть и отварить до полной готовности.
2. Небольшое количество лука пассеровать в сотейнике около 5-7 минут.
3. Филе измельчить специальной насадкой блендера или пропустить через мясорубку.
4. Добавить лук и перемешать.
5. Сыр натереть на терке.
6. Добавить немного йогурта до получения нежной консистенции. Смешать до однородности.
7. Перед подачей на стол полить йогуртом с зеленью.

Пальчики оближешь!

Рыбная начинка для блинов

• Консервированный или замороженный тунец,
• Йогурт,
• Немного сыра.

Как приготовить рыбную начинку для блинов?

• Отварить филе тунца или использовать уже готовый консервированный продукт.
• Сыр натереть на терке.
• Добавить немного йогурта до получения нежной консистенции. Тщательно перемешать.
• Перед подачей на стол полить йогуртом. Взрослым членам семьи к блинам можно предложить немного икры.

Удивительно нежный деликатес готов!

Капустная начинка для блинов

• Белокочанная капуста,
• Морковь,
• Немного сливочного масла.

Как приготовить блинчики с капустой?

1. Капусту вымыть и мелко нашинковать.
2. Морковь почистить, натереть на мелкой терке, а затем немного обжарить на незначительном количестве сливочного масла.
3. Смешать морковь и капусту, протушить их до готовности.

Начинка из капусты готова!

Начинка из паштета для блинов

• Куриная печень,
• Морковь,
• Немного лука,
• Немного сливочного масла,
• Растительное масло для пассеровки овощей.

Как приготовить паштетную начинку для блинов?

1. Отварить печень до готовности.
2. Овощи вымыть, почистить и протушить до готовности с небольшим количеством растительного масла.
3. Нарезать печень, добавить овощи и немного масла. Измельчить с помощью блендера.

Полезная и очень вкусная начинка готова!

Приятного аппетита! Хорошей Масленицы!

фото: depositphotos.com