До сих пор большинство людей уверены, что разогревание и приготовление еды в микроволновой печи – не такое уж и полезное дело, так как в процессе теряются полезные свойства продуктов, что делает не только бесполезными, но и опасными для здоровья. Поэтому опровержением подобных мифов о микроволновках решили заняться специалисты из Великобритании.

Исследователи заявили, что, несмотря на то излучение, которое возникает внутри микроволновки во время готовки пищи, эта бытовая техника абсолютно безопасна и не вызывает никаких негативных последствий в организме человека. И даже на еду не оказывает никакого воздействия. После проведенных опытов было доказано, что молекулярная структура продуктов при воздействии микроволн совершенно не изменяется, а значит – не может вызывать каких-то плачевных последствий.

Читай также: 7 секретов мультиварки, о которых мало кто знает

Раньше говорилось о том, что во время приготовления и разогрева блюд в микроволновке нужно находиться от нее не ближе, чем в 1,5 метра. Это поможет избежать опасного воздействия излучений прибора. Однако это тоже не более чем миф. Медики отметили, что никакого опасного излучения современная работающая СВЧ-печь не дает.

Специалисты говорят, что все волны, возникающие внутри прибора, не проходят вне за счет металлической стенки микроволновой печи. Кроме того, абсолютно все подобные представители бытовой техники созданы с таким умыслом, чтобы отключать работающий прибор в тот момент, когда открывается дверца. Поэтому он и безопасен для использования даже детьми.

Читай также: 5 правил использования микроволновой печи, которые важны для здоровья всей семьи

Еще один важный момент: во время приготовления пищи в микроволновке полезные микроэлементы и витамины сохраняются даже лучше, чем в том случае, если бы блюдо тушилось, варилось или жарилось. Дело в том, что сам продукт с помощью микроволн готовится намного быстрее – это и позволяет сохранить большинство полезных нутриентов в целости.

Фото: depositphotos