Микроволновка настолько прочно вошла в наш обиход, что практически стала еще одним важным девайсом, без которого представить современную кухню практически невозможно. С ее помощью можно быстро разогреть небольшую порцию еды, разморозить замороженный продукт или приготовить какую-то вкусняшку. Но при этом мы часто забываем элементарные правила использования микроволновой печи, из-за чего страдаем сами или страдают наши дети. Французские специалисты в области здорового питания решили назвать 5 основных правил, которые помогут сделать приготовлении пищи с помощью микроволновки безопасным.
Не оставляй в микроволновой печи продукты на длительное время
Редко какая женщина оставляет без присмотра блюдо, которое готовится на плите. Однако это же правило нужно соблюдать и во время пользования микроволновкой, не оставляя без присмотра еду, которая разогревается, на длительное время. Иначе продукт перегреется, что приведет к потере его питательных свойств и даже сделает его опасным для здоровья.
Не отказывайся от использования кухонных перчаток
В микроволновке нагревается не только пища, но и посуда, в которой находится еда. Часто мы об этом забываем, и в итоге получаем ожоги. Для того чтобы извлечь пищу из микроволновки, обязательно используй полотенце или кухонные перчатки.
Читай также: Микроволновка: 10 необычных вещей, которые в ней можно сделать (Видео)
Не разогревай пищу в пластиковом контейнере
Почти во всех пластиковых контейнерах, которые есть в нашем доступе, содержится опасное соединение бисфенол-А, негативно влияющее на наше здоровье. И пока контейнер холодный – вреда от него нет, но стоит пластику нагреться, как опасное вещество сразу же переходит в продукт, содержащийся в посудине.
Читай также: Ученые о пользе микроволновки
Кстати, сейчас есть и контейнеры, которые можно использовать для разогрева в микроволновке, правда, они стоят чуть дороже обычных.
Не разогревай еду в полиэтилене
Ни при разморозке продуктов, ни при нагревании еды нельзя в микроволновой печи использовать полиэтилен. Пусть даже пищевой. Пленка под воздействием микроволн часто начинает плавиться и выделять в еду опасные химические соединения.
Умей подождать
Говорят, что в микроволновке под воздействием микроволн, разогревающих пищу, гибнут все живые организмы. Однако это не так, уверяют французские эксперты. Поэтому при приготовлении блюд в микроволновой печи не стоит торопиться и дать пище время приготовиться полностью. Иначе проблем со здоровьем не избежать.
Фото: depositphotos
