Чай с молоком, традиционный напиток англичан, оказался не таким уж и полезным, как было принято считать. И если многие думают, то такой напиток хорошо повышает лактацию, то поспешим разуверить: на количество вырабатываемого молока у кормящей мамы больше оказывает влияние не сам чай с молоком, а поступление в организм теплой жидкости. И без разницы, что это будет – чай или теплая вода. А вот от рецепта смешивания чая с молоком специалисты все же советуют отказаться.
Читай также: Кому нужно обязательно пить зеленый чай? Открытие
Американские эксперты из Университета Штата Мичиган уверены, что во время смешивания веществ из черного чая и молока образуются тяжелые соединения, которые влияют на усвоение и работу кишечника. Кроме того, смешение молока и чая приводит к тому, что полезные вещества из обоих напитков нейтрализуют действие друг друга.
В ходе экспериментов и опытов научные сотрудники университета выявили, что при взаимодействии молочного белка и пигментов чая (теафлавинов) образуются соединения, которые не только плохо усваиваются, но и способствуют возникновению вздутия кишечника, чувства тяжести в желудке. Также было выявлено, что эти соединения способствуют образованию камней в почках. Именно поэтому любителям чая с молоком стоит отказаться от употребления этого напитка.
Читай также: Почему по утрам нужно пить ромашковый чай? Открытие
В заключение исследования ученые порекомендовали не смешивать молоко и чай и употреблять оба напитка по отдельности, во избежание неполадок со здоровьем. А еще специалисты говорят, что и молоко, и чай являются очень полезными напитками, ежедневное употребление которых положительно сказывается на работе всего организма, так как антиоксиданты, которые в них присутствуют, способствуют укреплению кровеносных сосудов, помогают сжигать калории. Но при смешивании этих двух напитков полезные их свойства нейтрализуются, то есть вообще исчезают.
Фото: depositphotos.com